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厨房中冷冻电冰箱,冷冻的温度可以保持在()以下,可用于食品较长时间的贮藏。A.-1℃B.-8℃C.-10℃D.-18℃

题目
厨房中冷冻电冰箱,冷冻的温度可以保持在()以下,可用于食品较长时间的贮藏。

A.-1℃

B.-8℃

C.-10℃

D.-18℃

相似考题

1.由于冷冻食品的过程消耗能量，因此很多人使他们的电冰箱保持半空状态，只用它们贮存购买的冷冻食品。但是半空的电冰箱经常比装满的电冰箱消耗的能量更多。下面的哪一项，如果是正确的，最能解释上面描述的明显的矛盾?（ ）A．冰箱中使一定体积的空气保持在低于冰点的某一温度比使相同体积的冷冻食品保持该温度需要更多的能量B．冰箱的门打开的次数越多，保持冰箱的正常温度所需的能量越多C．当将未冷冻的食品放入冰箱中时，冰箱内的一定体积空气的平均温度会暂时升高D．通常保持冰箱半空的人可以使用比该冰箱体积小一半的冰箱从而很大程度地削减能耗

2.营养厨房中肉类食品的保管最好采用A、煮熟以后保存B、肉类食品需较长期保存，冷冻保存温度宜在-30℃到-25℃，冰库相对湿度80%~90%C、肉类食品需较长期保存，冷冻保存温度宜在-20℃到-18℃D、分两种方法即冷却和冷冻法保存E、肉类食品短期保藏采取冷却形式，使肉类保持在0℃~2℃

3.因为冷冻食品的过程消耗能量，许多人把他们的电冰箱保持半空，仅仅使用它们冷冻已冷冻好的食品，然而半空的电冰箱比全满的电冰箱消耗更多的能量。下列哪一项如果正确，最有助于解释上面所描述的明显不同?A．电冰箱中一定量的空气保持在零度以下比相同量的冷冻食物消耗更多的能量B．冰箱的门开的次数越多，就需要更多的能量来保持电冰箱的正常温度C．一个通常保持半空电冰箱的人应该使用小型电冰箱来削减能量花费D．只有当冷冻空气在电冰箱内部冷冻室中能自由循环时，一个电冰箱才能有效运作

4.因为冷冻食品的过程消耗能量，许多人把他们的电冰箱保持半空，仅仅使用它们冷冻已冷冻好的食品。然而半空的电冰箱比全满的电冰箱消耗更多的能量。 下列哪一项如果正确，最有助于解释上面所描述的明显不同? A．电冰箱中一定量的空气保持在零度以下比相同量的冷冻食物消耗更多的能量 B．冰箱的门开的次数越多，就需要更多的能量来保持电冰箱的正常温度 C．一个通常保持半空电冰箱的人应该使用小型电冰箱来削减能量花费 D．只有当冷冻空气在电冰箱内部冷冻室中能自由循环时，一个电冰箱才能有效运作

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  • 第1题：

    因为冷冻食品的过程消耗能量，许多人把他们的电冰箱保持半空，仅仅使用它们冷冻已冷冻好的食品,然而半空的电冰箱比全满的电冰箱消耗更多的能量。下列哪一项如果正确，最有助于解释上面所描述的明显不同？

    A.电冰箱中一定量的空气保持在零度以下比相同量的冷冻食物消耗更多的能量
    B.冰箱的门开的次数越多,就需要更多的能量来保持电冰箱的正常温度
    C.一个通常保持半空电冰箱的人应该使用小型电冰箱来削减能量花费
    D.只有当冷冻空气在电冰箱内部冷冻室中能自由循环时，一个电冰箱才能有效运作

    答案：A
    解析：
    题干要求解释的是“半空的电冰箱比全满的电冰箱消耗更多的能量”。A项很好地解释了 这一现象;B项开门次数、D项如何有效运作都不能解释题干现象;C项是计对题干现象提出的建议，也不能起解释作用。故答案选A。

  • 第2题：

    因为冷冻食品的过程消耗能量，许多人把他们的电冰箱保持半空，仅仅使用它们冷冻已 冷冻好的食品，然而半空的电冰箱比全满的电冰箱消耗更多的能量。下列哪一项如果正确，最有助于解释上面所描述的明显不同？

    A.电冰箱中一定量的空气保持在零度以下比相同量的冷冻食物消耗更多的能量
    B.冰箱的门开的次数越多，就需要更多的能量来保持电冰箱的正常温度
    C.一个通常保持半空电冰箱的人应该使用小型电冰箱来削减能量花费
    D.只有当冷冻空气在电冰箱内部冷冻室中能自由循环时，一个电冰箱才能有效运作

    答案：A
    解析：
    题干要求解释的是“半空的电冰箱比全满的电冰箱消耗更多的能量”。A项很好地解释了 这一现象；B项开门次数、D项如何有效运作都不能解释题干现象;C项是针对题干现象提出的建议，也不能起 解释作用。故答案选A。

  • 第3题：

    商业上一般选择______℃作为冷冻食品的贮藏温度。


    -10℃左右

  • 第4题：

    因为冷冻食品的过程消耗能量,许多人把他们的电冰箱保持半空，仅仅使用它们冷冻已冷冻好的食品，然而半空的电冰箱比全满的电冰箱消耗更多的能量。下列哪一项如果正确，最有助于解释上面所描述的明显不同？


    A.电冰箱中一定量的空气保持在零度以下比相同量的冷冻食物消耗更多的能量
    B.冰箱的门开的次数越多，就需要更多的能量来保持电冰箱的正常温度
    C.一个通常保持半空电冰箱的人应该使用小型电冰箱来削减能量花费
    D.只有当冷冻空气在电冰箱内部冷冻室中能自由循环时，一个电冰箱才能有效运作

    答案：A
    解析：
    题干要求解释的是“半空的电冰箱比全满的电冰箱消耗更多的能量”。A项很好地解释了 这一现象;B项开门次数、C项如何有效运作都不能解释题干现象;D项是针对题干现象提出的建议，也不能起 解释作用。故答案选A。

  • 第5题：

    【其它】国际上水产冷冻食品的贮藏温度趋向于（），并要求（）、（） 。


    零下18℃

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