A.追求本味
B.追求食用
C.情感和心理
D.情感和味觉
1.导游人员在运用色彩塑造自身形象时,如能充分考虑到色彩本身的内蕴,使色彩和谐统一,将能更好地为其职业形象的塑造服务。( ) A.正确 B.错误此题为判断题(对,错)。
2.______属于菜肴色彩搭配的内容。A.菜肴与点缀之间的色彩搭配B.菜肴与器皿之间的色彩搭配C.菜品原料之间的色彩搭配D.菜肴与灯光色彩的搭配E.菜肴与台布色彩的搭配
3.对色彩性质的认识,是正确运用色彩的条件。此题为判断题(对,错)。
4.单一菜品的色彩搭配主要是指______。A.宴席菜肴的色彩搭配B.冷菜和热菜的色彩搭配C.菜肴和面点色彩的搭配D.单个菜肴原料之间色彩的搭配
第1题:
第2题:
3、_是双方色彩接近、相似,在色彩搭配中,选择性质或程度接近的色彩组合以增强色彩调和的方法。
第3题:
_是双方色彩接近、相似,在色彩搭配中,选择性质或程度接近的色彩组合以增强色彩调和的方法。
第4题:
4、_是将同一空间位置的色彩进行鲜灰度的搭配,以便更准确的表现色彩 主题。
第5题:
_是将同一空间位置的色彩进行鲜灰度的搭配,以便更准确的表现色彩主题。