俄罗斯饮食的发展，是在()莫斯科成为首都后才形成的。A、12世纪B、13世纪C、14世纪D、15世纪

解析：
卫国战争，年?，苏联人民为反对法西斯德国及其欧洲、亚洲盟国侵略而进行的战争?。
2005年5月9日，俄罗斯在首都莫斯科红场举行盛大庆祝活动，纪念卫国战争胜利60周年。苏联根据德国法西斯投降的日期将5月9日定为战胜德国法西斯纪念日。1945年5月8日24时，法西斯德国无条件投降的正式签字仪式在柏林郊区的卡尔斯霍尔斯特举行。投降书从5月9日零时开始生效。
故正确答案为B。