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在煮慕斯过程中,加热牛奶和糖时可在电磁炉上直接加热。()此题为判断题(对，错)。

题目
在煮慕斯过程中,加热牛奶和糖时可在电磁炉上直接加热。()

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.制作巧克力乳冻时，牛奶与糖煮微沸后，加入切碎的巧克力和泡软的鱼胶、拌匀，()。A.煮至沸B.稍加热C.稍冷冻D.急速冻

2.通常情况下，在加热玻璃容器时，不将容器放在石棉网上，而直接将容器置于电炉上直接加热，以至容器受热不均匀，甚至于爆裂，你认为这种说法对吗。( )此题为判断题(对，错)。

3.下列玻璃仪器使用方法不正确的是()。A.烧杯放在石棉网上加热B.离心试管入在水浴中加热C.坩埚直接放在电炉上加热D.蒸发皿直接放在电炉上加热

4.禁止在电炉上直接加热蒸馏易燃物品。()此题为判断题(对，错)。

更多“在煮慕斯过程中,加热牛奶和糖时可在电磁炉上直接加热。() ”相关问题

  • 第1题：

    下列玻璃仪器使用方法不正确的是()。

    A.烧杯直接放在电炉上加热

    B.试管直接在酒精灯上烤

    C.坩埚直接放在电炉上加热

    D.蒸发皿放上石棉网在电炉上加热


    正确答案：A

  • 第2题：

    铝锅放在电磁炉上也能够高效率地加热食物。（）


    B

  • 第3题：

    5、在使用蒸煮锅蒸煮时，如果采用直接加热方式升高温度，必须采用药液循环加热系统。 （)


    错误

  • 第4题：

    正确的煮豆浆方法应该是，在加热至出现大量的白色泡沫时说明豆浆已经彻底煮透，此时可以关火结束加热。


    错

  • 第5题：

    在使用蒸煮锅蒸煮时，如果采用直接加热方式升高温度，必须采用药液循环加热系统。 （)


    错误

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