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  • 第1题:

    蛋白质的互补作用是指()

    A、糖和蛋白质混合使用,以提高食物的生理价值

    B、脂肪和蛋白质混合使用,以提高食物的生理价值

    C、几种生理价值低的蛋白质混合使用,以提高食物的生理价值作用

    D、糖、脂肪、蛋白质及维生素混合使用,以提高食物的生理价值作用


    参考答案:C

  • 第2题:

    脂肪不具备的生理功用是( )。

    A.供给热能

    B.促进脂溶性维生素的吸收

    C.构成身体组织细胞

    D.提供必需氨基酸


    正确答案:D

  • 第3题:

    A.胆汁酸盐、辅脂酶与胰脂酶
    B.小肠
    C.贮能和供能
    D.前列腺素、血栓恶烷及白三烯
    E.磷脂、胆固醇和不饱和脂肪酸

    脂肪的主要生理功用是

    答案:C
    解析:

  • 第4题:

    关于呼吸功的描述,下列哪项是错误的

    A、呼吸功是对呼吸肌前负荷的评估

    B、呼吸功监测包括生理功和附加功监测

    C、生理功的正常值为0.3~0.6J∕L

    D、生理呼吸功为总呼吸功减去器械导致的附加功

    E、在某些情况下,附加功可以等于生理功


    参考答案:A

  • 第5题:

    胰岛素的生理作用是

    A.促进蛋白质合成

    B.促进糖原合成

    C.抑制糖异生

    D.抑制脂肪分解


    正确答案:ABCD