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从批发市场购进香肠26kg(每千克进价16.00元),同时在商场又购进香肠18kg(价款共360.00元),求香肠每千克的平均成本。

题目

从批发市场购进香肠26kg(每千克进价16.00元),同时在商场又购进香肠18kg(价款共360.00元),求香肠每千克的平均成本。


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参考答案和解析
参考答案:解:制品平均成本=(第一次购货总款+第二次购货总款)/(第一次购进货物总重量+第二次购进货物总重量)
香肠平均成本=(16.00×26+360.00)/(26+18)≈17.64(元)
答:香肠每千克的平均成本约为17.64元。
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  • 第1题:

    8、煎制香肠前,不需要将香肠从冷冻状态解冻。


    错误

  • 第2题:

    发酵香肠分为干香肠和半干香肠两大类。


    粗绞馅香肠;细绞馅香肠

  • 第3题:

    煎制香肠前,不需要将香肠从冷冻状态解冻。


    C

  • 第4题:

    3、在相同基质中,矩形断裂石香肠比

    A.藕节状石香肠层的能干性低

    B.鱼嘴状石香肠能干性高

    C.透镜状石香肠能干性高

    D.比其他类型石香肠能干性都高


    比其他类型石香肠能干性都高

  • 第5题:

    2、本周茄汁豆配香肠中所使用的香肠为___。

    A.法国香肠

    B.意大利香肠

    C.德国香肠

    D.英国香肠


    德国香肠