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更多“以毛利来为基数的定价方法称毛利率法。() 此题为判断题(对,错)。”相关问题
  • 第1题:

    销售毛利率是毛利额与售价的百分比.

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第2题:

    餐饮产品的毛利率要遵循一定的原则来确定。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第3题:

    销售毛利率=毛利/销售*50%。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第4题:

    在变动成本加成定价法下,成本加成率=销售毛利÷完全成本。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:×

  • 第5题:

    内扣毛利率定价法是指毛利和成本的百分比。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第6题:

    毛利额与成本的比率称成本毛利率。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第7题:

    某产品毛利额是8元,售价12元,其成本毛利率应为120%。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:对

  • 第8题:

    销售毛利率又叫菜肴毛利率。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第9题:

    以菜点的毛利率为基数的定价方法是()

    • A、损耗率法
    • B、净料率法
    • C、毛利率法
    • D、成本率法

    正确答案:C

  • 第10题:

    以毛利率为基数的定价方法称毛利率法。


    正确答案:正确

  • 第11题:

    判断题
    毛利率法就是以企业的毛利率与行业毛利率相对比,筛选出差异幅度异常的企业,该方法适用于所有行业。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    为了既满足管理上的需要,又简化计算手续,可采用换算的方法,将成本毛利率计算为销售毛利率。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    销售毛利率又叫内扣毛利率。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第14题:

    任何条件下,成本毛利率与销售毛利本都存在换算为系。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第15题:

    饮食业中成本毛利率=毛利÷销售价。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第16题:

    以毛利率为基数的定价方法称毛利率法。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第17题:

    内扣毛利率定价法主要适用于零点菜肴的定价。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:对

  • 第18题:

    对团体或会议客人的餐饮产品定价时,毛利率从低,而对散客的餐饮产品定价时,毛利率应略高一些。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:对

  • 第19题:

    某产品成本5元,毛利额3元,其销售毛利率为62.5%。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:对

  • 第20题:

    我们把毛利与菜点耗用原料成本的比值称为销售毛利率。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第21题:

    为单个餐饮产品定价一般较多采用是()

    • A、内扣毛利率
    • B、随行就市法
    • C、系数定价法
    • D、外加毛利率

    正确答案:C

  • 第22题:

    在价格制定的方法中,以成本为出发点的定价法是()。

    • A、系数定价法
    • B、随行就市法
    • C、毛利率法
    • D、主要成本率法

    正确答案:A

  • 第23题:

    单选题
    为单个餐饮产品定价一般较多采用是()
    A

    内扣毛利率

    B

    随行就市法

    C

    系数定价法

    D

    外加毛利率


    正确答案: C
    解析: 暂无解析