A.蟹黄
B.肉蟹
C.参花
D.脂膏
E.哈什蚂油
第1题:
红碎茶的滋味多表现出“浓、强、鲜”的特点。
第2题:
20、白毫银针冲泡呈现出的品质特点是()
A.香气清鲜,汤色浅杏黄,滋味清甜鲜醇,叶底肥嫩柔软匀亮
B.香气高锐,汤色橙黄,滋味浓厚,叶底肥嫩柔软匀亮
C.香气清鲜,汤色红亮,滋味鲜甜,叶底肥嫩欠柔软
D.香气馥郁,汤色浅杏黄,滋味醇和,叶底呈花朵状
第3题:
【单选题】白毫银针冲泡呈现出的品质特点是()
A.香气清鲜,汤色浅杏黄,滋味清甜鲜醇,叶底肥嫩柔软匀亮
B.香气高锐,汤色橙黄,滋味浓厚,叶底肥嫩柔软匀亮
C.香气清鲜,汤色红亮,滋味鲜甜,叶底肥嫩欠柔软
D.香气馥郁,汤色浅杏黄,滋味醇和,叶底呈花朵状
第4题:
河蟹在生殖洄游前均为幼蟹,因其颜色偏黄,俗称”黄蟹“。
第5题:
安溪铁观音审评茶汤滋味以评定茶汤的浓淡、强弱、爽涩、鲜滞及纯异。