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  • 第1题:

    新鲜的瓜果浆果中水的质量分数一般在( )。

    A.65%以上

    B.75%以上

    C.85%以上

    D.95%以上


    参考答案:D

  • 第2题:

    1、麻婆豆腐所使用的主要原料是()

    A.南豆腐

    B.北豆腐

    C.韧豆腐

    D.内酯豆腐


    南豆腐

  • 第3题:

    1、在乙醇和水的混和液中,乙醇的质量为15kg,水为25kg。求乙醇和水分别在混和液中的质量分数、摩尔分数和该混和液的平均摩尔质量。


    0.88

  • 第4题:

    在理论上,土中含水率的的概念一般定义为土中()的质量与土中固相物质质量之比的百分数。

    A.弱结合水和自由水
    B.结合水
    C.自由水
    D.液相


    答案:A
    解析:

  • 第5题:

    11、麻婆豆腐所使用的主要原料是()

    A.南豆腐

    B.北豆腐

    C.韧豆腐

    D.内酯豆腐


    A