圣诞节饼干的种类很多，( )也各不相同。A.调制工艺B.成型工艺C.成熟工艺D.装饰工艺

圣诞节饼干的种类很多，( )也各不相同。

A.调制工艺

B.成型工艺

C.成熟工艺

D.装饰工艺

第1题：

圣诞节饼干品种多，有相当一部分产品，无论是原料的使用搭配、原料配比，还是( )，都和其他的饼干类有着十分明显的区别。
A.装饰工艺
B.成熟工艺
C.调制工艺
D.成型工艺

正确答案：：C
第2题：

复合法就是采用多种成型工艺，利用一种以上各不相同的成型方法使饼干成型。
此题为判断题(对，错)。

正确答案：×
第3题：

LOM是下列哪种成型技术的简称：
A．熔融沉积成型工艺
B．光固化成型工艺
C．薄材叠层成型工艺
D．选择性激光烧结成型工艺

薄材叠层成型工艺
第4题：

在调制( )时，要根据饼干的性质，各种原料的性能，合理采用适合的面坯调制工艺，才能制作的高质量的成品。
A.混酥类饼干
B.清蛋糕类饼干
C.蛋清类饼干
D.圣诞节饼干

正确答案：D
第5题：

陶瓷的制备工艺陶瓷种类繁多，生产制作工艺各不相同，但一般都包括配料、成型和烧结三大环节。

陶瓷制备的一般工艺为： ⑴原料配制：包括破碎、配料、混合、细磨和过筛等工艺； ⑵坯料成型； ⑶制品干燥和预热； ⑷涂釉或上色； ⑸烧制； ⑹冷却与后处理。