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参考答案和解析
参考答案:对
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  • 第1题:

    下列选项中关于饮食企业成本控制作用的错误说法是______。

    A.控制饮食成本是增加经济效益的重要手段

    B.饮食成本控制的主要任务是注重营业额的提高

    C.成本控制是饮食企业发展壮大的基础

    D.成本控制主要是饮食企业管理人员的事情

    E.成本控制是指对生产环节进行的控制


    参考答案:BDE

  • 第2题:

    企业参与竞争的主要手段有(  )。


    A.价格竞争

    B.成本竞争

    C.非价格竞争

    D.企业兼并

    答案:A,C,D
    解析:
    竞争的手段多种多样,主要有价格、质量、服务、品种和货源等方面的竞争。非价格。竞争就是价值的竞争,一般企业的竞争有价格和价值两个方面,价值类似于服务,比如销售过程中对顾客的服务和售后等。企业兼并是两个或两个以上的企业根据契约关系进行合并,以实现生产要素的优化组合。例如大企业之间为增强市场竞争力,获取更大经济效益而实行的合并。故选ACD。

  • 第3题:

    在市场竞争中,公共关系主要是一种()。

    A品牌声誉竞争的手段

    B赢得较多利润的主要手段

    C企业形象竞争的手段


    A,C

  • 第4题:

    企业参与竞争的主要手段有( )。

    A.价格竞争

    B.成本竞争

    C.非价格竞争

    D.企业兼并


    正确答案:ACD
    ACD【解析】竞争的手段多种多样,主要有价格、质量、服务、品种和货源等方面的竞争。非价格竞争就是价值的竞争,一般企业的竞争有价格和价值两个方面,价值类似于服务,比如销售过程中对顾客的服务和售后等等。企业兼并是两个或两个以上的企业根据契约关系进行的合并,以实现生产要素的优化组合。例如大企业之间为增强市场竞争力,获取更大经济效益而实行的合并。故选ACD.

  • 第5题:

    在市场竞争中,公共关系主要是一种()。

    A产品品牌声誉和企业形象竞争的主要手段

    B赢得投资的手段

    C击败对手的竞争手段


    A