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中枢神经系统活动能量的来源是( )A、脂肪B、蛋白质C、碳水化合物D、脂肪和碳水化合物E、碳水化合物和蛋白质

题目

中枢神经系统活动能量的来源是( )

A、脂肪

B、蛋白质

C、碳水化合物

D、脂肪和碳水化合物

E、碳水化合物和蛋白质


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  • 第1题:

    中枢神经系统活动能量的来源是( )

    A.脂肪
    B.蛋白质
    C.碳水化合物
    D.脂肪和碳水化合物
    E.碳水化合物和蛋白质

    答案:C
    解析:
    中枢神经系统能量的产生;主要依靠血液循环提供的葡萄糖进行需氧氧化。中枢神经系统不能利用脂肪酸。

  • 第2题:

    在三大能源物质供能时,1g物质燃烧之后产生的能量关系是()。

    • A、蛋白质=脂肪>碳水化合物
    • B、蛋白质=碳水化合物<脂肪
    • C、蛋白质+碳水化合物>脂肪
    • D、蛋白质+脂肪=碳水化合物

    正确答案:B

  • 第3题:

    烧伤后体内的主要能量来源是()

    • A、碳水化合物
    • B、蛋白质
    • C、脂肪
    • D、碳水化合物和蛋白质
    • E、蛋白质和脂肪

    正确答案:C

  • 第4题:

    在通常情况下,脑组织的能量来源于()。

    • A、脂肪
    • B、蛋白质
    • C、碳水化合物
    • D、碳水化合物和脂肪
    • E、脂肪和蛋白质

    正确答案:C

  • 第5题:

    能量的组成和来源有蛋白质、脂肪、()和微量元素。

    • A、蛋白质
    • B、微量元素
    • C、脂肪
    • D、碳水化合物

    正确答案:D

  • 第6题:

    脑组织的能量来源于()

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、碳水化合物
    • D、碳水化合物和脂肪

    正确答案:C

  • 第7题:

    单选题
    在通常情况下,脑组织的能量来源于(  )。
    A

    脂肪

    B

    蛋白质

    C

    碳水化合物

    D

    碳水化合物和脂肪


    正确答案: C
    解析:
    脑组织消耗的能量较多,在通常情况下,脑组织消耗的能量均来自碳水化合物的有氧氧化,因而脑组织对缺氧非常敏感。

  • 第8题:

    多选题
    下列关于配餐中膳食能量的描述,正确的是()。
    A

    蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜

    B

    摄入营养素要稍多于人体能量需要量

    C

    膳食能量来源于脂肪碳水化合物

    D

    膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪

    E

    摄入能量要稍多于机体消耗的能量


    正确答案: A,D
    解析: 配餐中,膳食能量要保持两个平衡:一是能量营养素之间的比例适宜和平衡,即碳水化合物占55%~65%、脂肪占20%~30%、蛋白质占10%~15%时,各自的特殊作用发挥并互相起到促进和保护作用。二是摄入能量与机体消耗的能量平衡,产能营养素供给过多,将引起肥胖、高血脂和心脏病;过少,则造成营养不良,同样还可诱发多种疾病,所以膳食总能量要适宜。

  • 第9题:

    单选题
    脑组织的能量来源于()
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    碳水化合物

    D

    碳水化合物和脂肪


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    能量的组成和来源有蛋白质、脂肪、碳水化合物和()。
    A

    蛋白质

    B

    微量元素

    C

    脂肪

    D

    碳水化合物


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类在胃的排空顺序(由快到慢)是()。
    A

    碳水化合物脂肪蛋白质

    B

    蛋白质脂肪碳水化合物

    C

    脂肪蛋白质碳水化合物

    D

    碳水化合物蛋白质脂肪

    E

    蛋白质碳水化合物脂肪


    正确答案: C
    解析: 胃排空速度与食物性状和化学组成有关,糖类>蛋白质>脂肪;稀的、流体食物>固体、稠的食物。

  • 第12题:

    单选题
    属于营养标签“4+1”强制标示的内容是()。
    A

    能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素

    B

    能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠

    C

    能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙

    D

    能量、蛋白质、反式脂肪酸、碳水化合物、钠


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    属于营养标签“4+1”强制标示的内容是()。

    • A、能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素
    • B、能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠
    • C、能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙
    • D、能量、蛋白质、反式脂肪酸、碳水化合物、钠

    正确答案:B

  • 第14题:

    同质量的各种物质总能量的比较,正确的是()。

    • A、碳水化合物>蛋白质
    • B、蛋白质>脂肪
    • C、脂肪>碳水化合物
    • D、碳水化合物>脂肪

    正确答案:C

  • 第15题:

    蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类在胃的排空顺序(由快到慢)是()。

    • A、碳水化合物脂肪蛋白质
    • B、蛋白质脂肪碳水化合物
    • C、脂肪蛋白质碳水化合物
    • D、碳水化合物蛋白质脂肪
    • E、蛋白质碳水化合物脂肪

    正确答案:D

  • 第16题:

    下列关于配餐中膳食能量的描述,正确的是()。

    • A、蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜
    • B、摄入营养素要稍多于人体能量需要量
    • C、膳食能量来源于脂肪碳水化合物
    • D、膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪
    • E、摄入能量要稍多于机体消耗的能量

    正确答案:A,D

  • 第17题:

    能量的组成和来源有蛋白质、脂肪、碳水化合物和()。

    • A、蛋白质
    • B、微量元素
    • C、脂肪
    • D、碳水化合物

    正确答案:B

  • 第18题:

    蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类在胃的排空顺序(由快到慢)为()

    • A、蛋白质脂肪碳水化合物
    • B、碳水化合物蛋白质脂肪
    • C、脂肪蛋白质碳水化合物
    • D、碳水化合物脂肪蛋白质
    • E、蛋白质碳水化合物脂肪

    正确答案:B

  • 第19题:

    单选题
    人体所需要的能量主要来自食物中的(  )。
    A

    膳食纤维、碳水化合物、脂肪

    B

    维生素、碳水化合物、脂肪

    C

    微量元素、碳水化合物、脂肪

    D

    蛋白质、碳水化合物、脂肪

    E

    常量元素、碳水化合物、脂肪


    正确答案: D
    解析:
    人体所需要的营养物质分为能量;宏量营养素;微量营养素;其他膳食成分。其中宏量营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物,也是机体重要的供应能量的营养素。

  • 第20题:

    多选题
    配餐中膳食能量描述正确的是(  )。
    A

    蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜

    B

    膳食能量来源于脂肪碳水化合物

    C

    摄入营养素要稍多于人体能量需要量

    D

    膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪

    E

    摄入能量要稍多于机体消耗的能量


    正确答案: A,D
    解析:
    配餐中,膳食能量要保持两个平衡:一是能量营养素之间的比例适宜和平衡,即碳水化合物占55%~65%、脂肪占20%~30%、蛋白质占10%~15%时,各自的特殊作用发挥并互相起到促进和保护作用。二是摄入能量与机体消耗的能量平衡,产能营养素供给过多,将引起肥胖、高血脂和心脏病;过少,则造成营养不良,同样还可诱发多种疾病,所以膳食总能量要适宜。

  • 第21题:

    单选题
    下列哪种物质是烧伤后体内的主要能量来源?(  )
    A

    碳水化合物和蛋白质

    B

    碳水化合物

    C

    脂肪

    D

    蛋白质

    E

    蛋白质和脂肪


    正确答案: B
    解析: 由于烧伤破坏了脂解作用与再酯化在脂肪组织中的平衡,脂类成了体内的主要燃料,据估计应激患者的热量有80%~85%来自脂类的氧化。

  • 第22题:

    单选题
    烧伤后体内的主要能量来源是()
    A

    碳水化合物

    B

    蛋白质

    C

    脂肪

    D

    碳水化合物和蛋白质

    E

    蛋白质和脂肪


    正确答案: D
    解析: 由于烧伤破坏了脂解作用与再酯化在脂肪组织中的平衡,脂类成了体内的主要燃料,据估计应激患者的热量有80%~85%来自脂类的氧化。

  • 第23题:

    单选题
    在通常情况下,脑组织的能量来源于()。
    A

    脂肪

    B

    蛋白质

    C

    碳水化合物

    D

    碳水化合物和脂肪

    E

    脂肪和蛋白质


    正确答案: B
    解析: 脑组织消耗的能量较多,在通常情况下,脑组织消耗的能量均来自碳水化合物的有氧氧化,因而脑组织对缺氧非常敏感。