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参考答案和解析
【正确答案】E
【答案解析】羊奶中缺乏叶酸,长期服用易患巨幼红细胞贫血。
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  • 第1题:

    缺乏叶酸的乳品是A.母乳 B.鲜牛奶 C.8%糖牛奶 D.全脂奶粉 SX

    缺乏叶酸的乳品是

    A.母乳

    B.鲜牛奶

    C.8%糖牛奶

    D.全脂奶粉

    E.羊奶


    正确答案:E

  • 第2题:

    缺乏叶酸的乳品是

    A.母乳
    B.鲜牛奶
    C.8%糖牛奶
    D.全脂奶粉
    E.羊奶

    答案:E
    解析:
    羊奶的成分与牛奶相仿,但是羊奶中叶酸和维生素B的含量极少,长期食用可引起营养性巨幼红细胞性贫血。

  • 第3题:

    12、长期大量食用生鸡蛋清可造成下列哪种维生素的缺乏

    A.叶酸

    B.维生素B2

    C.维生素B1

    D.生物素


    生物素

  • 第4题:

    A.母乳
    B.鲜牛奶
    C.8%糖牛奶
    D.全脂奶粉
    E.羊奶

    缺乏叶酸的乳品是

    答案:E
    解析:
    羊奶缺乏叶酸,如食物长期以羊奶为主,易导致巨幼细胞性贫血。全脂奶粉可按体积比1:4或重量比1:8冲调成全乳。

  • 第5题:

    缺乏叶酸的乳品是

    A:母乳
    B:鲜牛奶
    C:8%糖牛奶
    D:全脂奶粉
    E:羊奶

    答案:E
    解析:
    羊奶的成分与牛奶相仿,但是羊奶中叶酸和维生素B12的含量极少,长期食用可引起营养性巨幼红细胞性贫血。