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东坡肉属于（ ）菜中一个代表菜。A．浙B．闽C．湘D．粤
题目
东坡肉属于（ ）菜中一个代表菜。
A．浙
B．闽
C．湘
D．粤
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第1题：
麻辣子鸡属于( )菜中一个代表菜。
A．浙
B．川
C．皖
D．湘
正确答案：B
B[解析]麻辣子鸡属于川菜系。
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第2题：
龙虎斗属于（ ）菜中一个代表菜。
A．粤
B．闽
C．湘
D．淮扬
正确答案：A
龙虎斗属于粤菜系。 -
第3题：
叫化鸡属于（ ）菜中一个代表菜。
A．浙
B．淮扬
C．鲁
D．皖
正确答案：B
叫化鸡属于淮扬菜系。 -
第4题：
麻辣子鸡属于（ ）菜中一个代表菜。
A．浙
B．川
C．皖
D．湘
正确答案：B
麻辣子鸡属于川菜系。
-
第5题：
麻婆豆腐属于（ ）菜中一个代表菜。
A．浙
B．川
C．鲁
D．湘
正确答案：B
麻婆豆腐属川菜系。