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使黄曲霉毒素发生裂解的温度是（ ）。A.100℃B.280℃C.180℃D.120℃E.160℃
题目
使黄曲霉毒素发生裂解的温度是（ ）。
A.100℃
B.280℃
C.180℃
D.120℃
E.160℃
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参考答案和解析
正确答案：B
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第1题：
可以使黄曲霉素裂解而使之破坏的温度是A.180℃
B.280℃
C.80℃
D.150℃
E.100℃答案：B解析：黄曲霉毒素难溶于水、己烷、乙醚和石油醚，易溶于甲醇、乙醇、氯仿和二甲基甲酰胺等有机溶剂，分子量为312～346，熔点为200～300℃。黄曲霉毒素耐高温，通常加热处理对其破坏很小，只有在熔点温度下才发生分解。 -
第2题：
黄曲霉毒素的裂解温度为A.280℃
B.330℃
C.160℃
D.250℃
E.200℃答案：A解析： -
第3题：
黄曲霉毒素发生裂解的温度为（）
A．70℃
B．100℃
C．200℃
D．280℃
280℃ -
第4题：
使黄曲霉毒素发生裂解的温度是A.180℃
B.280℃
C.100℃
D.120℃
E.160℃答案：B解析： -
第5题：
6、黄曲霉毒素发生裂解的温度为（）
A．70℃
B．100℃
C．200℃
D．280℃
B