使用食品添加剂的目的不得
A.改变食品的颜色
B.掩盖食品的腐败
C.掺杂
D.掺假
E.伪造食品
第1题:
禁止生产经营的食品、食品添加剂有( )。
A.超范围、超限量使用食品添加剂的食品
B.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
C.腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂
D.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂
第2题:
食品生产者使用食品添加剂应遵循( )基本原则。
A.不应对人体产生任何健康危害;
B.不应掩盖食品腐败变质、不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;
C.不应降低食品本身的营养价值;
D.在达到预期目的前提下尽可能降低在食品中的使用量。
第3题:
使用食品添加剂的目的不得
A.改变食品的颜色
B.掩盖食品的腐败
C.掺杂
D.掺假
E.伪造食品
第4题:
不得使用食品添加剂掩盖食品的缺陷或
A.不应有破坏作用
B.不得超过允许限量
C.对人体安全无害
D.作为伪造的手段
E.不得加入食品添加剂
第5题:
使用食品添加剂的要求是()。
第6题:
食品添加剂生产企业使用食品添加剂应当符合下列要求:()
第7题:
食品添加剂的使用不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。
第8题:
依据GB2760-2011,食品添加剂使用时应符合以下哪些基本要求()
第9题:
不得以掩盖食品()或者()为目的而使用食品添加剂。
第10题:
食品添加剂使用基本要求包括()
第11题:
对
错
第12题:
改善食品品质
防止腐败变质
改善食品色、香、味
掩盖食品的缺陷
增加食品的重量
第13题:
目前我国食品中违规使用食品添加剂的主要问题有( )。
A.用食品添加剂来掩盖食品的腐败变质或质量缺陷,甚至以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;
B.超范围使用食品添加剂;
C.在食品中超量使用食品添加剂;
D.在食品中使用化学合成的食品添加剂。
第14题:
不能使用食品添加剂( )。
A、改善食品品质
B、防止食品腐败变质
C、改善食品感官性状
D、掩盖食品腐败变质
第15题:
不得使用食品添加剂掩盖食品的缺陷或
A.不得超过允许限量
B.作为伪造手段
C.对人体安全无害
D.不得加入食品添加剂
E.不应有破坏作用使用食品添加剂必须经过规定的食品毒理学安全评价程序,证明在使用期限内长期使用
第16题:
第17题:
使用食品添加剂的目的有()。
第18题:
对食品添加剂的要求包括().
第19题:
食品添加剂的使用不应掩盖食品腐败变质。
第20题:
禁止以()为目的而使用食品添加剂。
第21题:
食品添加剂可以用来掩盖食品的腐败变质。
第22题:
对
错
第23题:
不应对人体产生任何健康危害
不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
不应改变食品的色香味
不应降低食品本身的营养价值
不应掩盖食品腐败变质
第24题:
食品添加剂必须符合国家卫生标准和卫生要求
食品添加剂属于食品的范畴
食品添加剂包括着色剂、抗氧化剂、防腐剂、增味剂等
禁止以掩盖食品腐败变质或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
食品添加剂必须采用国家允许、指定厂生产的食品添加剂