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以下物质不属于膳食纤维的是( )。A.纤维素B.半纤维素C.果胶D.紫胶E.木质素

题目

以下物质不属于膳食纤维的是( )。

A.纤维素

B.半纤维素

C.果胶

D.紫胶

E.木质素


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  • 第1题:

    以下物质不属于膳食纤维的是

    A.纤维素

    B.半纤维素

    C.果胶

    D.藻胶

    E.紫胶


    正确答案:E
    (答案:E)蔬菜和水果是膳食纤维(纤维素、半纤维素和果胶)的重要来源。

  • 第2题:

    不溶性膳食纤维有(  )。


    A.纤维素

    B.果胶

    C.半纤维素

    D.木质素

    E.树胶

    答案:A,D
    解析:
    不溶性膳食纤维

  • 第3题:

    96、以下属于非可溶性膳食纤维的是

    A.半纤维素

    B.果胶

    C.瓜尔胶

    D.纤维素

    E.木质素


    C

  • 第4题:

    可溶性膳食纤维有(  )。

    A.纤维素、半纤维素、果胶
    B.树胶、半纤维素、木质素
    C.半纤维素、木质素、纤维素
    D.木质素、树胶、半纤维素
    E.果胶、树胶、半纤维素

    答案:E
    解析:

  • 第5题:

    以下不是碳水化合物的膳食纤维是

    A.纤维素
    B.半纤维素
    C.木质素
    D.果胶
    E.树胶

    答案:C
    解析:
    碳水化合物的结构单元是单糖。虽然木质素包括在粗纤维范畴内,但它并不是真正的碳水化合物,而是苯基-丙烷衍生物的复杂聚合物,它与纤维素、半纤维素共同构成植物的细胞壁。人与动物均不能消化木质素。