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根据材料回答 57～58 题：某人中午食用大量木薯后，晚饭时出现口中苦涩、流涎、头晕、恶心、呕吐、四肢无力等症状。第 57 题 考虑其发病原因为A．龙葵素B．皂素C．氰苷D．植物凝集素E．生物碱

题目

根据材料回答 57～58 题：

某人中午食用大量木薯后，晚饭时出现口中苦涩、流涎、头晕、恶心、呕吐、四肢无力等症状。

第 57 题 考虑其发病原因为

A．龙葵素

B．皂素

C．氰苷

D．植物凝集素

E．生物碱

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1.根据材料回答 57～58 题：A．DDTB．敌百虫C．甲烷D．甲醛E．臭氧第 57 题 属于内分泌干扰物的是

2.某施工队10余人,中午在食堂就餐后3小时后出现为腹痛、腹泻、呕吐等症状,并伴有恶心、呕吐,呕吐物为食用的食物,送至急诊就诊,最有可能是A、细菌性食物中毒B、急性胃肠炎C、菌痢D、中暑E、胃溃疡

3.某幼儿园20余名学生，中午在学校食堂就餐2小时后出现腹痛、腹泻等症状，并伴有恶心、呕吐，呕吐物为食用的食物，后被送至医院就诊。入院后对患者呕吐物、粪便进行细菌培养，查到了沙门菌。在治疗时应首选的抗生素是A、氯霉素B、四环素C、阿米卡星D、青霉素E、大环内酯类

4.根据材料回答 59～60 题：某人中午食用咸鸭蛋后，晚间出现上腹部疼痛以脐部阵发性绞痛为主、恶心、呕吐腹泻水样便等症状。第 59 题 考虑最可能的原因是A．沙门菌食物中毒B．副溶血性弧菌食物中毒C．李斯特菌食物中毒D．金黄色葡萄球菌食物中毒E．大肠埃希氏菌食物中毒

参考答案和解析
正确答案：C
试题难度：中
认知层次：综合应用
本题考核考生对有毒植物引起食物中毒基础知识的掌握情况。根据题干，口中苦涩，且考虑木薯中含有大量的氰苷类物质，所以推断本例为氰苷中毒，正确答案为C。
更多“根据材料回答 57~58 题: 某人中午食用大量木薯后,晚饭时出现口中苦涩、流涎、头晕、恶心、呕吐、四 ”相关问题

  • 第1题：

    某施工队10余人，中午在食堂就餐后3小时后出现为腹痛、腹泻、呕吐等症状，并伴有恶心、呕吐，呕吐物为食用的食物，送至急诊就诊，最有可能是

    A、细菌性食物中毒

    B、急性胃肠炎

    C、菌痢

    D、中暑

    E、胃溃疡


    参考答案：A

  • 第2题：

    某人中午食用大量木薯后，晚饭时出现口中苦涩、流涎、头晕、恶心、呕吐、四肢无力等症状。

    考虑其发病原因为
    A.龙葵素
    B.皂素
    C.氰苷
    D.植物凝集素
    E.生物碱

    答案：C
    解析：
    1.本题考核考生对有毒植物引起食物中毒基础知识的掌握情况。根据题干，口中苦涩，且考虑木薯中含有大量的氰苷类物质，所以推断本例为氰苷中毒，正确答案为C。
    2.本题考核考生对有毒植物引起食物中毒基础知识的掌握情况。氰苷类被水解酶分解后释放出氢氰酸，后者被迅速吸收入血，与细胞色素氧化酶中的铁离子结合，使呼吸酶失去活性氧，不能被组织细胞利用导致组织缺氧而处于窒息状态，所以正确答案是B。

  • 第3题：

    某施工队10余人，中午在食堂就餐后3小时后出现为腹痛、腹泻、呕吐等症状，并伴有恶心、呕吐，呕吐物为食用的食物，送至急诊就诊，最有可能是

    A.细菌性食物中毒
    B.急性胃肠炎
    C.菌痢
    D.中暑
    E.胃溃疡

    答案：A
    解析：

  • 第4题：

    某人中午食用大量木薯后，晚饭时出现口中苦涩、流涎、头晕、恶心、呕吐、四肢无力等症状。考虑其发病原因为A、龙葵素

    B、皂素

    C、氰苷

    D、植物凝集素

    E、生物碱

    其中毒机制为A、凝集人红细胞中的蛋白质

    B、阻断组织对氧的利用

    C、破坏细胞膜结构

    D、增加体内自由基

    E、抑制人体内蛋白酶


    参考答案：问题 1 答案：C


    问题 2 答案：B

  • 第5题：

    某人中午食用大量木薯后，晚饭时出现口中苦涩、流涎、头晕、恶心、呕吐、四肢无力等症状。

    其中毒机制为
    A.凝集人红细胞中的蛋白质
    B.阻断组织对氧的利用
    C.破坏细胞膜结构
    D.增加体内自由基
    E.抑制人体内蛋白酶

    答案：B
    解析：
    1.本题考核考生对有毒植物引起食物中毒基础知识的掌握情况。根据题干，口中苦涩，且考虑木薯中含有大量的氰苷类物质，所以推断本例为氰苷中毒，正确答案为C。
    2.本题考核考生对有毒植物引起食物中毒基础知识的掌握情况。氰苷类被水解酶分解后释放出氢氰酸，后者被迅速吸收入血，与细胞色素氧化酶中的铁离子结合，使呼吸酶失去活性氧，不能被组织细胞利用导致组织缺氧而处于窒息状态，所以正确答案是B。

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