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对结核菌素试验阳性而无临床症状的乳畜奶,处理原则是A.就地销毁B.煮沸5分钟后可食用C.无需消毒可喂饲牛犊D.煮沸5分钟后可制成奶制品E.消毒后作食品工业用,但不得制奶酪

题目

对结核菌素试验阳性而无临床症状的乳畜奶,处理原则是

A.就地销毁

B.煮沸5分钟后可食用

C.无需消毒可喂饲牛犊

D.煮沸5分钟后可制成奶制品

E.消毒后作食品工业用,但不得制奶酪


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  • 第1题:

    此病畜肉的处理原则是

    A.冷冻处理

    B.盐腌处理

    C.高温处理

    D.销毁

    E.后熟产酸处理


    正确答案:D

  • 第2题:

    对结核菌素试验阳性而无临床症状的乳畜奶,处理原则是

    A.就地销毁

    B.煮沸5分钟后可食用

    C.无需消毒可喂饲牛犊

    D.煮沸5分钟后可制成奶制品

    E.消毒后做食品工业用,但不得制成奶酪


    正确答案:D

  • 第3题:

    A.60℃,30分钟
    B.禁止挤奶
    C.80℃,30分钟巴氏消毒后喂饲其他禽畜
    D.70℃,30分钟巴氏消毒后可食用
    E.消毒废弃

    母牛结核菌试验阳性,无明显症状,牛奶的处理原则是

    答案:D
    解析:

  • 第4题:

    患乳房炎奶牛的奶,应如何处理

    A.煮沸消毒食用
    B.不可食用
    C.高温巴氏消毒食用
    D.低温巴氏消毒食用
    E.超高温瞬间消毒食用

    答案:B
    解析:

  • 第5题:

    对有明显结核症状的病畜奶应()。

    • A、就地消毒销毁
    • B、巴氏消毒后作食品工业用
    • C、高温巴氏消毒后饮用
    • D、煮沸5分钟后制成奶制品
    • E、巴氏消毒后喂饲牛犊

    正确答案:A

  • 第6题:

    对患乳房炎病畜奶的处理原则是消毒后()

    • A、喂饲牛犊
    • B、制作酸奶
    • C、制作奶酪
    • D、饮用
    • E、废弃

    正确答案:E

  • 第7题:

    结核菌素试验阳性,无明显症状的畜奶应()

    • A、销毁
    • B、62℃,30分钟消毒后直接食用
    • C、62℃,30分钟消毒后制成奶制品
    • D、80℃加热15秒钟后食用
    • E、80℃加热15秒钟后制成奶制品

    正确答案:C

  • 第8题:

    患乳房炎奶牛的奶,应如何处理()

    • A、低温巴氏消毒食用
    • B、高温巴氏消毒食用
    • C、超高温瞬间消毒食用
    • D、煮沸消毒食用
    • E、不可食用

    正确答案:E

  • 第9题:

    结核菌素试验阳性,有临床证明的畜奶的处理方法是()。

    • A、巴氏消毒后食用
    • B、煮沸消毒食用
    • C、超高温消毒后食用
    • D、蒸汽消毒后供成人使用
    • E、不能供人食用

    正确答案:E

  • 第10题:

    单选题
    结核菌素试验阳性,有临床症状的乳畜,其奶能否供人食用(  )。
    A

    巴氏消毒后食用

    B

    高温消毒制成乳制品

    C

    巴氏消毒制成乳制品

    D

    高温消毒后食用

    E

    不能供人食用


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    对有明显结核症状的病畜奶应()。
    A

    就地消毒销毁

    B

    巴氏消毒后作食品工业用

    C

    高温巴氏消毒后饮用

    D

    煮沸5分钟后制成奶制品

    E

    巴氏消毒后喂饲牛犊


    正确答案: C
    解析: 有明显结核症状的病畜奶禁止食用,应就地消毒销毁。

  • 第12题:

    单选题
    结核菌素试验阳性,有临床症状的畜奶()。
    A

    巴氏消毒后食用

    B

    煮沸消毒食用

    C

    超高温消毒后食用

    D

    蒸汽消毒后供成人使用

    E

    不能供人食用


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    乳畜患乳房炎,其奶应予

    A.巴氏消毒后食用

    B.高温消毒后食用

    C.超高温消毒后食用

    D.放弃

    E.消毒放弃


    正确答案:E
    (答案:E)乳畜乳房炎,不管是整体疾病在乳房局部器官表现病状的奶,还是乳房本身受感染引起各种不同性质炎症的奶均不得利用,应予消毒放弃。

  • 第14题:

    A.60℃,30分钟
    B.禁止挤奶
    C.80℃,30分钟巴氏消毒后喂饲其他禽畜
    D.70℃,30分钟巴氏消毒后可食用
    E.消毒废弃

    母羊患布氏杆菌病且具有症状,奶的处理原则是

    答案:B
    解析:

  • 第15题:

    对有明显结核症状的病畜奶应

    A.就地消毒销毁
    B.巴氏消毒后作食品工业用
    C.高温巴氏消毒后饮用
    D.煮沸5分钟后制成奶制品
    E.巴氏消毒后喂饲牛犊

    答案:A
    解析:
    有明显结核症状的病畜奶禁止食用,应就地消毒销毁。

  • 第16题:

    结核菌素试验阳性,有临床症状的畜奶的处理方法是()

    • A、巴氏消毒后食用
    • B、煮沸消毒食用
    • C、超高温消毒后食用
    • D、蒸汽消毒后供成人使用
    • E、不能供人食用

    正确答案:E

  • 第17题:

    旋毛虫病病畜肉如显微镜下观察到5个以下包囊,下列对该病畜肉的处理方法中正确的是()

    • A、经盐腌后可食用
    • B、经高温处理后可食用
    • C、经低温冷冻后可食用
    • D、经后熟后可食用
    • E、经高温消毒后作工业用

    正确答案:B

  • 第18题:

    母牛结核菌试验阳性,无明显症状,牛奶的处理原则是()

    • A、60℃,30分钟
    • B、70℃,30分钟巴氏消毒后可食用
    • C、80℃,30分钟巴氏消毒后喂饲其他禽畜
    • D、禁止挤奶
    • E、消毒废弃

    正确答案:B

  • 第19题:

    患布氏杆菌病奶牛的奶,应如何处理()

    • A、巴氏消毒后可食用
    • B、只可高温长时间加热消毒后食用
    • C、加碱加热食用
    • D、只可超高温瞬时消毒后食用
    • E、不可食用

    正确答案:A

  • 第20题:

    结核菌素试验阳性,有临床症状的畜奶()。

    • A、巴氏消毒后食用
    • B、煮沸消毒食用
    • C、超高温消毒后食用
    • D、蒸汽消毒后供成人使用
    • E、不能供人食用

    正确答案:E

  • 第21题:

    单选题
    结核菌素试验阳性,有临床症状的畜奶的处理方法是()
    A

    巴氏消毒后食用

    B

    煮沸消毒食用

    C

    超高温消毒后食用

    D

    蒸汽消毒后供成人使用

    E

    不能供人食用


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    结核菌素试验阳性,无明显症状的畜奶应(  )。
    A

    销毁

    B

    62℃,30分钟消毒后直接食用

    C

    62℃,30分钟消毒后制成奶制品

    D

    80℃加热15秒钟后食用

    E

    80℃热15秒钟后制成奶制品


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    结核菌素试验阳性,有临床证明的畜奶的处理方法是()。
    A

    巴氏消毒后食用

    B

    煮沸消毒食用

    C

    超高温消毒后食用

    D

    蒸汽消毒后供成人使用

    E

    不能供人食用


    正确答案: B
    解析: 暂无解析