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几名顾客在某餐厅用餐后，出现了呕吐腹痛等症状。事件发生后，相关部门立刻将剩下的食物送去检验，结果表明，送检食物中的有害细菌含量不超标。所以，在该餐厅用餐不是他们出现呕吐腹痛等症状的原因。 以下选项最能够指出上述论述缺陷的是：A.暗含了呕吐腹痛等症状并不一定在食物中毒时才会出现 B.忽视了其他顾客可能在一段时间后才出现呕吐腹痛等症状 C.忽视了这些出现呕吐腹痛等症状的顾客的消化能力较常人更弱 D.假设了只有食物中的有害细菌才会导致呕吐腹痛等症状

题目
几名顾客在某餐厅用餐后，出现了呕吐腹痛等症状。事件发生后，相关部门立刻将剩下的食物送去检验，结果表明，送检食物中的有害细菌含量不超标。所以，在该餐厅用餐不是他们出现呕吐腹痛等症状的原因。
以下选项最能够指出上述论述缺陷的是：

A.暗含了呕吐腹痛等症状并不一定在食物中毒时才会出现
B.忽视了其他顾客可能在一段时间后才出现呕吐腹痛等症状
C.忽视了这些出现呕吐腹痛等症状的顾客的消化能力较常人更弱
D.假设了只有食物中的有害细菌才会导致呕吐腹痛等症状
相似考题

1.在餐饮服务中，要求地陪在用餐时做到( )。A、引导旅游者进餐厅B、介绍餐厅设施、饭菜特点等C、向领队告知地陪、全陪的用餐地点D、巡视旅游团用餐情况

2.某餐厅生意兴隆，顾客众多。某天，某顾客到该餐厅用餐，将自己的衣服挂在椅背上。服务员提醒他，这样做的话，容易发生财务损失，但该顾客没有在意。结果在用餐过程中，某小偷窃走了该顾客的钱包。对于顾客的损失，以下说法正确的是( )A.顾客的损失应由餐厅二人赔偿B.顾客的损失应由窃贼承担C.顾客的损失应由窃贼承担，餐厅承担补充责任D.顾客的损失应由窃贼和餐厅根据公平原则分担

3.患者男，18岁，于某餐厅就餐后数小时出现头晕、恶心、呕吐等症状。实验室血琼脂平皿培养出现完全溶血环。培养滤液注射幼猫腹腔4小时后出现呕吐症状。此病应诊断为A、鼠伤寒沙门菌引起的食物中毒B、产气荚膜梭菌引起的食物中毒C、金黄色葡萄球菌引起的食物中毒D、肠炎沙门菌引起的食物中毒E、肉毒梭菌引起的食物中毒

4.题共用题干张某等7人来到某火锅餐厅一包问用餐。1小时后，7人先后出现不同程度的头痛、头晕、恶心、呕吐、全身麻木以及短暂意识丧失等症状。中毒人员当时食用的是木炭火锅料理在包间用餐期间所有人都没离开过房间。对中毒者所剩食物、酒采样。未发现异常。导致就餐人员出现上述症状的主要污染物是 查看材料A.甲醛B.二氧化硫C.二氧化碳D.一氧化碳E.氮氧化氢

参考答案和解析
答案：D
解析：
第一步，确定题型。
根据提问方式“指出上述论述缺陷”，确定为谬误评价。
第二步，找论点和论据。
论点：在该餐厅用餐不是他们出现呕吐腹痛等症状的原因。
论据：送检食物中的有害细菌含量不超标。
第三步，辨析选项。
A项：该项讨论食物中毒时是否会有呕吐腹痛等症状，与题干论点无关，不能指出论述缺陷；
B项：题干并未讨论顾客出现呕吐腹痛等症状的时间问题，与题干中论点无关，不能指出论述缺陷；
C项：该项讨论呕吐腹痛等症状的顾客的消化能力较常人弱，与题干中论点无关，不能指出论述缺陷；
D项：“只有食物中的有害细菌才会导致呕吐腹痛等症状”，这是论据和论点间缺少的联系，该项指出了论述缺陷。
因此，选择D选项。
更多“几名顾客在某餐厅用餐后，出现了呕吐腹痛等症状。事件发生后，相关部门立刻将剩下的食物送去检验，结果表明，送检食物中的有害细菌含量不超标。所以，在该餐厅用餐不是他们出现呕吐腹痛等症状的原因。 ”相关问题

  • 第1题：

    在餐饮服务中，要求地陪在用餐时做到( )．

    A．引导旅游者进餐厅

    B．介绍餐厅设施、饭菜特点等．

    C．向领队告知地陪、全陪的用餐地点

    D．巡视旅游团用餐情况


    正确答案：ABCD

  • 第2题：

    某中学几十名学生在食用餐厅海鲜6小时后，陆续出现腹痛、腹泻，大便为水样便或血水样便，体温37.5～39.2℃。最可能的诊断是

    A、坏死性肠炎

    B、葡萄球菌肠毒素食物中毒

    C、霍乱

    D、沙门菌食物中毒

    E、副溶血性弧菌食物中毒


    参考答案：E

  • 第3题：

    胃肠型细菌性食物中毒最常见的症状是()。

    A.腹痛，呕吐，腹泻

    B.发热，腹痛，呕吐，腹泻

    C.腹痛，呕吐，腹泻，脓血便

    D.发热，腹痛，呕吐，腹泻，里急后重


    答案A

  • 第4题：

    某施工队20余人，中午在食堂就餐3小时后出现腹痛、腹泻、呕吐等症状，并伴有恶心、呕吐，呕吐物为食用的食物，送至急诊就诊，对可疑食物、患者呕吐物、粪便进行细菌培养，查到病原体为沙门氏菌感染。首选抗生素为

    A、四环素
    B、阿米卡星
    C、青霉素
    D、大环内酯类
    E、喹诺酮类

    答案：E
    解析：
    喹诺酮类具广谱抗菌作用，尤其对需氧革兰阴性杆菌的抗菌活性高，对下列细菌在体外具良好抗菌作用：肠杆菌科的大部分细菌，包括枸椽酸杆菌属、阴沟、产气肠杆菌等肠杆菌属、大肠埃希菌、克雷伯菌属、变形杆菌属、沙门菌属、志贺菌属、弧菌属、耶尔森菌属等。青霉素对革兰式阳性菌效果较好。

  • 第5题：

    患者，男，32岁，中午吃了未加热的剩菜，4小时后出现腹痛、腹泻、呕吐等症状，呕吐物为食用的食物，最可能的是

    A.消化不良
    B.急性胃肠炎
    C.细菌性食物中毒
    D.感冒
    E.中暑

    答案：C
    解析：

  • 第6题：

    某境外游客在接近用餐时提出将中餐换成西餐，而用餐的餐厅无此项服务，导游可建议其去零点餐厅点菜，但须支付餐差。


    答案：错
    解析：

  • 第7题：

    幽门梗阻临床不会出现（）

    • A、呕吐大量隔餐发酵食物
    • B、呕吐后腹部症状减轻
    • C、餐后腹痛加重
    • D、肠型
    • E、腹痛

    正确答案:D

  • 第8题：

    刘导带领游客中午在一家餐馆用餐，过了l小时后，游客中陆续有人出现腹痛，腹泻，呕吐等症状，于是他采取如下措施：首先报告当地卫生防疫部门，然后请医生开“诊断证明”，最后报告旅行社领导


    正确答案:错误

  • 第9题：

    胃肠型细菌性食物中毒最常见的症状是（）

    • A、腹痛，呕吐，腹泻
    • B、发热，腹痛，呕吐，腹泻
    • C、腹痛，呕吐，腹泻，脓血便
    • D、发热，腹痛，呕吐，腹泻，里急后重

    正确答案:A

  • 第10题：

    单选题
    患者，男，32岁，中午吃了未加热的剩菜，4小时后出现腹痛、腹泻、呕吐等症状，呕吐物为食用的食物，最可能的是（）。
    A

    中暑

    B

    急性胃肠炎

    C

    细菌性食物中毒

    D

    感冒

    E

    消化不良


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    刘导带领游客中午在一家餐馆用餐，过了l小时后，游客中陆续有人出现腹痛，腹泻，呕吐等症状，于是他采取如下措施：首先报告当地卫生防疫部门，然后请医生开“诊断证明”，最后报告旅行社领导
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    胃肠型细菌性食物中毒最常见的症状是（）
    A

    腹痛，呕吐，腹泻

    B

    发热，腹痛，呕吐，腹泻

    C

    腹痛，呕吐，腹泻，脓血便

    D

    发热，腹痛，呕吐，腹泻，里急后重


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    某单位餐厅午饭后1～2小时内，多数就餐者出现头晕、恶心、呕吐、皮肤黏膜发黑、腹痛、腹泻等症状，此病症应首先考虑

    A、细菌性食物中毒

    B、急性传染病

    C、病毒性食物中毒

    D、食物过敏症

    E、化学性食物中毒


    参考答案：E

  • 第14题：

    某施工队10余人,中午在食堂就餐后3小时后出现为腹痛、腹泻、呕吐等症状,并伴有恶心、呕吐,呕吐物为食用的食物,送至急诊就诊,最有可能是

    A、细菌性食物中毒

    B、急性胃肠炎

    C、菌痢

    D、中暑

    E、胃溃疡


    参考答案：A

  • 第15题：

    某施工队十余人，中午在食堂就餐后三小时出现腹痛，腹泻，呕吐等症状，并伴有恶心，呕吐物是食用的食物，送至急诊就诊，最有可能的是

    A.细菌性食物中毒

    B.急性胃肠炎

    C.细菌性痢疾

    D.中暑

    E.胃溃疡


    正确答案：C
    结合流行病学资料：不洁饮食史、接触史；主要症状：畏寒、发热，主要为腹痛、腹泻，每日大便数次至十余次不等。可考虑诊断为细菌性痢疾。

  • 第16题：

    张某等7人来到某火锅餐厅一包问用餐。1小时后，7人先后出现不同程度的头痛、头晕、恶心、呕吐、全身麻木以及短暂意识丧失等症状。中毒人员当时食用的是木炭火锅料理在包间用餐期间所有人都没离开过房间。对中毒者所剩食物、酒采样。未发现异常。
    导致就餐人员出现上述症状的主要污染物是

    A．甲醛

    B．二氧化硫

    C．二氧化碳

    D．一氧化碳

    E．氮氧化氢

    答案：D
    解析：
    木炭的不完全燃烧产生了一氧化碳，大量吸人后导致中毒，临床表现也符合一氧化碳中毒。一氧化碳中毒是含碳物质燃烧不完全时的产物经呼吸道吸入引起中毒。中毒机制是一氧化碳与血红蛋白的亲合力比氧与血红蛋白的亲合力高200～300倍，所以一氧化碳极易与血红蛋白结合，形成碳氧血红蛋白，使血红蛋白丧失携氧的能力和作用，造成组织窒息。对全身的组织细胞均有毒性作用，尤其对大脑皮质的影响最为严重。一氧化碳中毒是对全身的组织细胞均有毒性作用，尤其对大脑皮质的影响最为严重，临床症状表现为脑缺氧。

  • 第17题：

    某施工队10余人，中午在食堂就餐后3小时后出现为腹痛、腹泻、呕吐等症状，并伴有恶心、呕吐，呕吐物为食用的食物，送至急诊就诊，最有可能是

    A.细菌性食物中毒
    B.急性胃肠炎
    C.菌痢
    D.中暑
    E.胃溃疡

    答案：A
    解析：

  • 第18题：

    关于食堂用餐管理，以下说法错误的是：（）。

    • A、员工就餐应按照先后顺序排队打饭
    • B、员工在食堂餐厅用餐，须遵守餐厅管理规定，文明就餐，不高声喧哗，并保持清洁卫生，用餐后直接将残羹剩饭剩菜和餐具留在餐桌上即可
    • C、员工应爱护食堂餐厅设施和食堂餐具，用餐后将餐具归还，不得拿走食堂餐具
    • D、有员工在餐厅用餐时，禁止在餐厅吸烟，没有员工在时，可以吸烟

    正确答案:B,D

  • 第19题：

    患者，男，32岁，中午吃了未加热的剩菜，4小时后出现腹痛、腹泻、呕吐等症状，呕吐物为食用的食物，最可能的是（）。

    • A、中暑
    • B、急性胃肠炎
    • C、细菌性食物中毒
    • D、感冒
    • E、消化不良

    正确答案:C

  • 第20题：

    胃肠型细菌性食物中毒最常见的症状是（）

    • A、腹痛、呕吐、腹泻
    • B、发热、腹痛、呕吐、腹泻
    • C、腹痛、呕吐、腹泻、里急后重
    • D、腹痛、呕吐、腹泻、脓血便
    • E、发热、腹痛、腹泻、里急后重

    正确答案:A

  • 第21题：

    单选题
    幽门梗阻临床不会出现（）
    A

    呕吐大量隔餐发酵食物

    B

    呕吐后腹部症状减轻

    C

    餐后腹痛加重

    D

    肠型

    E

    腹痛


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    胃肠型细菌性食物中毒最常见的症状是（　）
    A

    腹痛、呕吐、腹泻

    B

    发热、腹痛、呕吐、腹泻

    C

    腹痛、呕吐、腹泻、里急后重

    D

    腹痛、呕吐、腹泻、脓血便

    E

    发热、腹痛、腹泻、里急后重


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    某施工队10余人，中午在食堂就餐后3小时后出现为腹痛、腹泻、呕吐等症状，并伴有恶心、呕吐，呕吐物为食用的食物，送至急诊就诊，最有可能是（）。
    A

    细菌性食物中毒

    B

    急性胃肠炎

    C

    菌痢

    D

    中暑

    E

    胃溃疡


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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