niusouti.com

赵某欲将收购的20头生猪准备第二天进行屠宰，在待宰中发现2头猪因天热等应激原因需要急宰，屠宰时他应当（）向所在地动物卫生监督机构申报检疫。A.提前1小时B.随时C.提前2小时D.提前6小时

题目

赵某欲将收购的20头生猪准备第二天进行屠宰，在待宰中发现2头猪因天热等应激原因需要急宰，屠宰时他应当（）向所在地动物卫生监督机构申报检疫。

A.提前1小时

B.随时

C.提前2小时

D.提前6小时

相似考题

1.宰前在猪群中发现炭疽时，同群其它猪应立即()。A.急宰B.正常屠宰C.隔离观察D.测体温

2.动物死亡后,再放血屠宰的为_________。A.急宰B.横宰C.冷宰

3.《生猪屠宰管理条例》规定,国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。除农村地区个人自宰自食的外,未经定点,任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。()此题为判断题(对，错)。

4.王某欲将收购的20头生猪进行屠宰，屠宰时他应当提前（）向所在地动物卫生监督机构申报检疫。A.2小时B.4小时C.6小时D.1天

更多“赵某欲将收购的20头生猪准备第二天进行屠宰,在待宰中发现2头猪因天热等应激原因需要急宰,屠宰时 ”相关问题

  • 第1题：

    国家对生猪屠宰实行( )、( )制度。

    A.定点屠宰

    B.集中检疫

    C.自宰代宰

    D.检验


    正确答案：AB

  • 第2题：

    动物死亡后，再放血屠宰的叫( )。

    A.急宰

    B.横死

    C.冷宰

    D.缓宰


    正确答案：C

  • 第3题：

    【多选题】经宰前检验健康合格、符合卫生质量和商品规格的畜禽按正常工艺屠宰；对宰前检验发现有病畜禽时，应根据病情的性质、病势的轻重，以及有无隔离条件等作（）等处理。

    A．禁宰

    B．急宰

    C．退回

    D．缓宰


    动物性食品和蔬菜分池清洗;冰箱内熟食品放上层，生食品放下层;盛放生、熟食品的容器分开并有明显标记;地面清洁，无污水垃

  • 第4题：

    屠宰生猪宰前检查确认为无碍于肉食安全且濒临死亡的生猪，视情况进行( )。

    A.处理

    B.急宰

    C.扑杀与销毁

    D.消毒


    正确答案：B

  • 第5题：

    动物屠宰前应进行哪些检验，如何检验？（10分） 动物宰前为何要进行休息、禁食，对肉质有何影响？（10分） 试述猪屠宰的基本工艺过程。（5分） 动物屠宰前为何要进行电击晕，常见的击晕方式有哪些？（5分） 动物宰后为何要进行检验，检验的内容有哪些？（10分） 试述宰前饲养管理和宰前禁食的作用。（10分）


    宰后检验的方法以感官检查和剖检为主，必要时辅以实验室检查。 感官检疫的具体方法有： （1）视检。即观察肉尸皮肤、肌肉、筋腹膜、脂肪、骨胳、关节、天然孔及各种脏器的外部色泽、形态大小、组织性状等是否正常。 （2）剖检。是用器械切开肉尸或脏器的隐蔽部分或深层组织变化，这对淋巴结、肌肉、脂肪脏器疫病的诊断是非常必要的。 （3）触检。在判定组织、器官的弹性和软硬度时，必须用手直接触摸，对发现深部组织或器官内的硬结性病变具有重要意义。 （4）嗅检。对某些疾病或肉品开始腐败时，不显任何特征性的变化，必须依靠嗅觉来判断。

相关内容