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参考答案和解析
参考答案:错
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  • 第1题:

    一个4岁儿童早餐通常吃一个鸡蛋,喝一杯牛奶,家长认为孩子的早餐非常有营养,但通过咨询营养专家,发现早餐应该增加的食物是

    A、面包+蔬菜

    B、蔬菜+水果

    C、鱼类+馒头

    D、瘦肉+米饭

    E、豆腐+米饭


    参考答案:A

  • 第2题:

    早餐喝牛奶配鸡蛋是健康均衡的饮食方式。


    错误

  • 第3题:

    32、患者男性,48岁。诊断为糖尿病,患者拟在家中自行监测血糖。护士应告知患者空腹血糖是

    A.早餐前的血糖都是空腹血糖

    B.打胰岛素后早餐前的血糖

    C.夜间6小时未进餐,早上所测血糖

    D.夜间空腹8小时以上晨起空腹血糖


    <7.8mmol/L

  • 第4题:

    一个4岁儿童早餐通常吃一个鸡蛋,喝一杯牛奶,家长认为孩子的早餐非常有营养,但通过咨询营养专家,发现早餐应该增加的食物是

    A.面包+蔬菜
    B.蔬菜+水果
    C.鱼类+馒头
    D.瘦肉+米饭
    E.豆腐+米饭

    答案:A
    解析:
    按照中国居民膳食平衡宝塔,一般认为如果每餐食物能包括粮谷类、蔬菜水果类和动物性食物这三大类,基本上属于比较合理的膳食。本题奶和鸡蛋都属于动物性食物,所以还应该加上粮谷类和蔬菜水果类,即面包和蔬菜。

  • 第5题:

    脱脂牛奶是更健康的牛奶。


    错误