冷链物流主要有()和冷藏销售5个方面构成A.冷冻加工B.控温储藏C.冷藏配送D.冷藏运输

第1题：

9、冷链物流也叫低温物流，所以国外普遍称其为易腐食品冷藏链。目前冷链适用的食品范围包括初级农产品和加工食品，但不包括化工产品。

第2题：

冷链物流也叫低温物流，所以国外普遍称其为易腐食品冷藏链。目前冷链适用的食品范围包括初级农产品和加工食品，但不包括化工产品。

第3题：

冷链物流主要指冷藏冷冻类农产品，在生产、储藏、运输、直到销售给消费者等各个环节始终处于规定的低温环境中，以保证食品质量、减少食品损耗的系统工程。

第4题：

5、水产品冷链流程是（）。

A．捕捞-预冷-包装-冷藏-运输-销售

B．捕捞-冷藏-包装-预冷-运输-销售

C．捕捞-包装-预冷-冷藏-运输-销售

D．捕捞-预冷-冷藏-包装-运输-销售

第5题：

专题1：生产类冷链物流企业调研 要求：调研当地农业加工、食品加工企业冷链物流发展情况，重点是冷链仓储环节； 培养目标：了解生鲜冷冻品加工、冷藏、速冻过程，熟悉冷链仓储作业流程、管理制度、温控质控等应用知识； 成果内容：包括企业简介、加工流程、冷库介绍、仓储流程、问题与思考等； 成果呈现形式：ppt、调研报告或课外学术作品