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根据加工处理的工艺特点、原理和制成的产品种类不同可将果品蔬菜加工技术分为哪些类?
题目
根据加工处理的工艺特点、原理和制成的产品种类不同可将果品蔬菜加工技术分为哪些类?
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第1题：
离子束加工按其工艺原理和目的的不同可以分为三种：用于从工件上去除材料的刻蚀加工、用于给工件表面涂覆的镀层加工以及用于表面改性的离子注入加工。
(1)由于离子束可以通过光学系统进行聚焦扫描,离子束轰击材料是逐层击除原子,其流密度及离子能量可以精确控制,所以,离子束加工能够达到极高的加工精度(纳米级或亚微米级),是最有前途的超精密和微细加工方法,是纳米加工技术的基础。(2)由于是靠离子轰击材料表面来去除或注入材料,是一种微观作用,作用面积微小,所以,产生的加工应力、热变形等极小,加工表面质量好。(3)由于离子束加工是在高真空中进行,所以污染少,特别适用于易氧化的金属、合金材料及半导体材料的加工。(4)加工设备费用高、成本高、加工效率低,因此应用范围受到一定限制。 -
第2题：
食品种类繁多，按照加工工艺分可以分为______、______、______、发酵食品、烟熏食品、辐照食品、挤压食品等类
焙烤制品;饮料;罐头;发酵制品 -
第3题：
1、机械加工的基本时间是指直接改变生产对象的尺寸、 、 、表面状态或材料性质等的工艺过程。 2、工艺尺寸链的计算方法有 、 两种方法。 3、基准是用来确定零件上其他几何参数所依据的 、 、 ，按用途可分为 、 ，在工艺过程中用的基准又可分为： 、 、 、 。 4、预备热处理的目的是： ，处理的方法有 、 和 。 5、根据热处理的目的不同，可将热处理分为 、 ，处理的目的为 、 。
B -
第4题：
制药分离纯化加工的一般工艺过程可分为几个阶段？有哪些主要的单元技术及其特点？
生物材料组成非常复杂，杂质多;有些化合物在生物材料中的含量极低;多采用 “逐级分离” -
第5题：
2、Lyocell纤维是以什么为原料加工制成的？其基本加工工艺流程有哪些？
与粘胶相比,Lyocell纤维的主要特点 1. 原料丰富; 2. 生产周期短,从粘胶投料到纤维需要 72 小时, LYOCELL 尽需 3 小时; 3. 生产无污染、无化学反应,溶剂 NMMO ( N- 甲基吗啉氧化物)的水合物 99.7% 得到回收; 4. 可生物降解; 5. 纺织染整加工中可延用现有设备; 6. 纤维制品强度高,服用性能好。