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简述国际金本位制的基本特点及作用。
题目
简述国际金本位制的基本特点及作用。
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第1题：
简述战略计划及基本特点。
参考答案：战略计划是关于企业活动总体目标和战略方案的计划。
基本特点：①计划所包含的时间跨度长，涉及范围宽广;
②内容抽象、概括，不要求直接的可操作性;
③不具有既定的目标框架作为计划的着眼点和依据，因而设立目标本身成为计划工作的一项主要任务;
④计划方案往往是一次性的，很少能在将来得到再次或重复的使用;
⑤计划的前提条件多是不确定的，计划执行结果也往往带有高程度的不确定性。
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第2题：
国际金本位制的基本特点有（）。
A纸币与黄金自由兑换
B国际收支依靠市场机制自发调节
C各国货币以黄金为基础，保持固定比价关系
D实行自由多边的国际结算制度
E特别提款权作为主要的国际储备资产
B,C,D
略 -
第3题：
24、国际金本位制具有三大特点，自由铸造、自由流通、自由输出入。（）
正确 -
第4题：
关于囯际金本位制的说法。正确的有( )。A.国际金本位制下黄金的国际流动受到限制
B.国际金本位制下黄金是主要的国际储备资产
C.囯际金本位制下存在囯际收支的自动调节机制
D.国际金本位制下实行固定汇率制度
E.国际金本位制下市场汇率围绕购买力平价上下波动
参考答案：ABCD
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第5题：
简述调理肉制品的概念、特点及其分类。 简述低温调理肉制品的分类及特点。 简述低温调理肉制品的工艺流程及操作要点。 简述冷冻调理鸡柳的工艺。 简述发酵肉制品的种类及特点。 简述微生物在发酵肉制品中所起的作用。 试述肉制品发酵剂的制备与保存技术。 简述肉制品发酵剂中霉菌作用及特点。 简述肉制品发酵剂中细菌种类及特点。 简述发酵香肠的工艺。
概念：发酵肉制品是指肉制品在加工过程中经过了微生物发酵，由特殊细菌或酵母将糖转化为各种酸或醇，使肉制品的pH降低，经低温脱水使Aw下降加工而成的一类肉制品。 分类： (1)按地名如黎巴嫩大香肠、塞尔维拉特香肠、欧洲干香肠、萨拉米香肠。 (2)按脱水程度分成半干发酵香肠和干发酵香肠。 (3)根据发酵程度分为低酸发酵肉制品和高酸发酵肉制品。