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成品食物存放需实行“四隔离”,其中不包括以下哪一种()。A.成品与半成品隔离B.食品与生活用品隔离C.食品与天然冰隔离D.生与熟隔离

题目
成品食物存放需实行“四隔离”,其中不包括以下哪一种()。

A.成品与半成品隔离

B.食品与生活用品隔离

C.食品与天然冰隔离

D.生与熟隔离

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1.食物的存放实行“()”制度。A、四隔离B、四过关C、四定D、四不

2.下列关于饮食卫生“五四”制主要内容的说法，错误的是()A.由原料到成品实行“四不”制度B.食品存放实行“四隔离”C.食具实行“四过关”D.个人卫生做到“四好”

3.食品存放实行( )的隔离。A、生与熟,成品与半成品B、食品与杂物药物,食品与天然水C、成品与半成品,食品与杂物药物D、生与熟,成品与半成品,食品与杂物药物,食品与天然水

4.下列中不属于食品存放“四隔离”制度的选项是( )。A.生熟隔离B.成品与半成品隔离C.食物与杂物、药物隔离D.荤素隔离

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  • 第1题：

    成品(食物)存放“四隔离”的内容是指______隔离。

    A.生与熟

    B.成品与半成品

    C.食物与药物、杂物

    D.食品与天然冰

    E.食品与餐具


    参考答案：ABCD

  • 第2题：

    食品实行的“四隔离”包括成品与半成品的隔离。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第3题：

    下列中属于食品存放“四隔离”制度的选项是（)。

    A．生熟隔离

    B．食品与天然冰隔离

    C．食物与杂物、药物隔离

    D．动物与植物原料隔离


    错

  • 第4题：

    成品(食物)存放“四隔离”是指() 。

    A.生与熟

    B.成品与半成品

    C.食物与药物、杂物

    D.食物与天然水

    E.食品与餐餐


    参考答案：ABCD

  • 第5题：

    食品存放实行()的隔离

    A、生与热、成品与半成品

    B、食品与杂物药物、食品与天然物

    C、成品与半成品、食品与杂物药物

    D、生与热、成品与半成品、食品与杂物药物、食品与天然物


    答案：D

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