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  • 第1题:

    有甲乙两种糖水,甲含糖270克,含水30克,乙含糖400克,含水100克,现要得到浓度是82.5%的糖水100克,问每种应取多少克( )

    A.30 70

    B.25 75

    C.20 80

    D.35 65


    正确答案:B
     设需要甲x克,乙y克,可列方程组([270/(270+30)]x+[100/(400+100)] y)÷100=82.5%,x+y=100,解得x=25,y=75,故应选择B。

  • 第2题:

    在含糖率为5%的糖水中,同时加入10克糖和190克水后,糖水的含糖率()5%。

    A.小于

    B.等于

    C.大于

    D.无法确定


    正确答案:B

  • 第3题:

    甲、乙两只装有糖水的桶,甲桶有糖水60千克,含糖率为4%,乙桶有糖水40千克,含糖率为20%,两桶互相交换多少千克才能使两桶糖水的含糖率相等?( )

    A.22
    B.24
    C.25
    D.27

    答案:B
    解析:

  • 第4题:

    一容器内有浓度为30%的糖水,若再加入30千克水与6千克糖,则糖水的浓度变为25%。问原来糖水中含糖(  )。

    A.15千克
    B.18千克
    C.21千克
    D.24千克

    答案:B
    解析:

    30+6)=25%。解得x=18千克。

  • 第5题:

    ()量高的清蛋糕,其烘烤温度要比其含量低的蛋糕温度低。

    • A、含糖
    • B、含水
    • C、含蛋
    • D、含乳

    正确答案:A

  • 第6题:

    腌腊制品的特征是:()较大、肉质干、色泽金红,无须冷藏也可保存。

    • A、含糖量
    • B、含盐量
    • C、含水量
    • D、含铅量

    正确答案:B

  • 第7题:

    粘性土的物理状态是用含水率表示的,现有甲、乙两种土,测得它们的含水率W>W,则可以断定甲土比乙土软。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    一杯糖水,第一次加入一定量的水后,糖水的含糖百分比变为15%;第二次又加入同样多的水,糖水的含糖百分变比为12%;第三次再加入同样多的水,糖水的含糖百分比将变为多少?()

    • A、8%
    • B、9%
    • C、10%
    • D、11%

    正确答案:C

  • 第9题:

    当人体出现低血糖晚期症状时的有效急救措施是()。

    • A、吃含糖多的食物
    • B、喝糖水
    • C、静脉注射葡萄糖
    • D、静脉注射生理盐水

    正确答案:C

  • 第10题:

    判断题
    女子肌肉肌肉含水分和脂肪较少,含糖多,生理横断面小,动力及静力性力量均低于男子,易疲劳。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    粘性土的物理状态是用含水率表示的,现有甲、乙两种土,测得它们的含水率W甲>W乙,则可以断定甲土比乙土软。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    一杯糖水,第一次加入一定量的水后,糖水的含糖百分比变为15%;第二次又加入同样多的水,糖水的含糖百分变比为12%;第三次再加入同样多的水,糖水的含糖百分比将变为多少?()
    A

    8%

    B

    9%

    C

    10%

    D

    11%


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    饮片易虫蛀,不发生在

    A.含淀粉多

    B.含水多

    C.含糖多

    D.含脂肪多

    E.含蛋白质多


    正确答案:B

  • 第14题:

    一杯糖水,第一次加入一定量的水后,糖水的含糖百分比为15%;第二次又加入同样多的水,糖水的含糖量百分比为12%第三次再加入同样多的水,糖水的含糖量百分比为12%;第三次加入同样多的水,糖水的含糖量百分比将变为多少?

    A.8% B.9% C.10% D.11%


    正确答案:C
    设第一次加入糖水后,糖水的量的为100,则糖的量为15,第二次加水后,糖水的量为15/12*=125,即加水的量为125-100=25,第三次加水,百分比为15/(125+15)=10%

  • 第15题:

    一容器内有浓度为30%的糖水,若再加人30千克水与6千克糖,则糖水的浓度变为 25%。问原来糖水中含糖多少千克?( )

    A. 15千克
    B. 18千克
    C. 21千克
    D. 24千克

    答案:B
    解析:

  • 第16题:

    现有甲、乙两种土,测得它们的含水量w甲>w乙,则可断定甲土比乙土软


    正确答案:错误

  • 第17题:

    面粉中()的多少对面点工艺质量的影响较大。

    • A、面筋含量、灰分含量
    • B、含糖量、灰分量
    • C、含糖量、含水量
    • D、面筋含量和含水量

    正确答案:D

  • 第18题:

    女子肌肉肌肉含水分和脂肪较少,含糖多,生理横断面小,动力及静力性力量均低于男子,易疲劳。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    在70克的水中放入10克糖,配成糖水,含糖率为()

    • A、12.5%
    • B、1.25%
    • C、87.55
    • D、14.3%

    正确答案:A

  • 第20题:

    一般来说,用于贮藏的萝卜以秋播的厚皮、质脆、含糖含水多的晚熟品种为好。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    根茎类蔬菜含水量、含糖甚多,含有胡萝卜素及维生素B和C。


    正确答案:错误

  • 第22题:

    单选题
    因某种原因,甲乙两人现面临AB两种方案的选择。如果两人都选择A方案,则甲得到5个单位利益,而乙得到2个单位利益;如果甲选择A方案,乙选择B方案,则甲乙均得到4个单位利益;如果甲选择B方案,乙选择A方案,则甲得到6单位利益,乙得到1单位利益;如果甲乙均选择B方案,则各得到3个单位利益。假定甲乙两人都按照自己利益最大化标准来进行算计和行动,都明白上述的利益得失情况,两人的选择不分先后。据此,可推出()
    A

    甲选择B方案,乙选择B方案

    B

    甲选择A方案,乙选择B方案

    C

    甲选择A方案,乙选择A方案

    D

    甲选择B方案,乙选择A方案


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    在70克的水中放入10克糖,配成糖水,含糖率为()
    A

    12.5%

    B

    1.25%

    C

    87.55

    D

    14.3%


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    判断题
    现有甲、乙两种土,测得它们的含水量w甲>w乙,则可断定甲土比乙土软
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析