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  • 第1题:

    产品的工序分析是对产品的()进行分析的一种方法,通过分析以便掌握生产分工的实际情况。

    • A、质量
    • B、原辅材料
    • C、加工过程
    • D、成品

    正确答案:C

  • 第2题:

    外贸企业购进原辅材料委托其他生产企业加工收回后报关出口的货物,则原辅材料和加工费的应退税额表述不正确的是()。

    • A、全部按原辅材料适用的退税率计算
    • B、分别按原辅材料、复出口货物各自适用的退税率计算
    • C、全部按复出口货物适用的退税率计算
    • D、全部按13%计算

    正确答案:A,C,D

  • 第3题:

    下面叙述中,不属于服装工艺文件设计依据的是()

    • A、合约单制定的服装规格
    • B、原辅材料检验报告
    • C、合约单制定的生产批量
    • D、原辅材料明细表

    正确答案:B

  • 第4题:

    生产食品添加剂,应当使用符合相关质量安全要求的原辅材料、包装材料及生产设备。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    食品添加生产企业应当制定原辅材料采购管理制度,主要包含()

    • A、企业应制订供方评价准则
    • B、依照国家标准、行业标准对原、辅材料进行检验验收
    • C、查验供货者的生产许可证明
    • D、原、辅材料的进货验收应当有记录

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题:

    对生产者生产假药、劣药的原辅材料、包装材料、生产设备,予以没收。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    环境影响报告书中清洁生产分析的编写原则是()。

    • A、清洁生产指标项的确定要符合指标选取原则,从六类指标考虑并充分考虑行业特点
    • B、建设项目的清洁生产指标的描述应真实客观
    • C、报告书中必须给出关于清洁生产的结论及所应采取的清洁生产方案建议
    • D、清洁生产指标数值的确定要有充足的依据

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题:

    单选题
    清洁生产审核指哪几个方面()。
    A

    原辅材料

    B

    生产工艺

    C

    生产设备

    D

    过程控制


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    产生清洁生产方案的主要途径是()。
    A

    原辅材料和能源、技术工艺

    B

    设备、过程控制

    C

    产品、废弃物

    D

    管理、员工


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    外贸企业购进原辅材料委托其他生产企业加工收回后报关出口的货物,则原辅材料和加工费的应退税额表述不正确的是()。
    A

    全部按原辅材料适用的退税率计算

    B

    分别按原辅材料、复出口货物各自适用的退税率计算

    C

    全部按复出口货物适用的退税率计算

    D

    全部按13%计算


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    批生产记录是否包括原辅材料与包装材料检验记录?

    正确答案: 在批生产记录中,对所用原材料、辅料、包装材料,要求记录其检验报告书号即可,依据检验报告书号,就可以追踪到该物料进厂检验情况,所以,一般检验记录不纳入批生产记录中。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    食品添加剂生产企业的原、辅材料进货验收应当有记录。记录内容应包括原、辅材料的名称、规格、数量、供货者名称及()、进货日期等。

    正确答案: 联系方式
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    库房负责物资原辅材料、外包件、产品、生产工具等的()、()和发放管理。


    正确答案:入库;保管

  • 第14题:

    在制订工艺规程中,要从实际出发,考虑到()等各种生产条件。

    • A、原辅材料供应
    • B、企业的现有设备状况
    • C、产量批量情况
    • D、工人技术水平

    正确答案:A,B

  • 第15题:

    批生产记录是否包括原辅材料与包装材料检验记录?


    正确答案: 在批生产记录中,对所用原材料、辅料、包装材料,要求记录其检验报告书号即可,依据检验报告书号,就可以追踪到该物料进厂检验情况,所以,一般检验记录不纳入批生产记录中。

  • 第16题:

    食品添加剂生产企业的原、辅材料进货验收应当有记录。记录内容应包括原、辅材料的名称、规格、数量、供货者名称及()、进货日期等。


    正确答案:联系方式

  • 第17题:

    监区生产车间应设置中转仓,中转仓内存放的()应分区域、分类别整齐有序放置。

    • A、原辅材料、半成品、成品
    • B、原辅材料
    • C、半成品
    • D、成品

    正确答案:A

  • 第18题:

    根据生产原辅材料对啤酒的分类及说明。


    正确答案: 1)全麦芽啤酒:全部以麦芽为原料(或部分用大麦代替),采用浸出或煮出法糖化酿制的啤酒。
    2)小麦啤酒:以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上),采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。
    3)加辅料啤酒:玉米、高粱、大米、糖浆、白糖等,都可以作为添加辅料而生产的啤酒,可改善风味,降低成本。

  • 第19题:

    原辅材料的选取是资源能源利用指标的重要内容之一,它反映了在资源选取的过程中和构成其产品的材料报废后对环境和人类的影响,具体可从以下哪几方面做定性分析?()

    • A、毒性
    • B、能源强度
    • C、可再生性
    • D、生态影响
    • E、可回收利用性

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第20题:

    不定项题
    环境影响报告书中清洁生产分析的编写原则是()。
    A

    清洁生产指标项的确定要符合指标选取原则,从六类指标考虑并充分考虑行业特点

    B

    建设项目的清洁生产指标的描述应真实客观

    C

    报告书中必须给出关于清洁生产的结论及所应采取的清洁生产方案建议

    D

    清洁生产指标数值的确定要有充足的依据


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    不定项题
    清洁生产分析中,原辅材料选取可考虑的定性分析指标有( )。
    A

    毒性

    B

    可再生性

    C

    可回收利用性

    D

    原辅材料价格


    正确答案: B
    解析:

  • 第22题:

    多选题
    原辅材料的选取是资源能源利用指标的重要内容之一,它反映了在资源选取的过程中和构成其产品的材料报废后对环境和人类的影响,具体可从以下哪几方面做定性分析?()
    A

    毒性

    B

    能源强度

    C

    可再生性

    D

    生态影响

    E

    可回收利用性


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    根据生产原辅材料对啤酒的分类及说明。

    正确答案: 1)全麦芽啤酒:全部以麦芽为原料(或部分用大麦代替),采用浸出或煮出法糖化酿制的啤酒。
    2)小麦啤酒:以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上),采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。
    3)加辅料啤酒:玉米、高粱、大米、糖浆、白糖等,都可以作为添加辅料而生产的啤酒,可改善风味,降低成本。
    解析: 暂无解析