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测定样品中糖类时，常用的澄清剂有（），乙酸锌和亚铁氰化钾，（）。

题目

测定样品中糖类时，常用的澄清剂有（），乙酸锌和亚铁氰化钾，（）。

相似考题

1.测定样品中糖类时，常用的澄清剂有();()，硫酸铜和氢氧化钠。

2.奶糖中还原糖的测定常选用()作为澄清剂。A.醋酸锌和亚铁氰化钾B.中性乙酸铅C.氢氧化钠D.亚铁氰化钾

3.乳粉中糖类测定时，常在样品提取液中加入醋酸锌和亚铁氰化钾溶液，加入这两种试剂的目的是脱色。

4.奶糖的糖份测定时常选用( )作为澄清剂。A.中性己酸铅B.乙酸锌与亚铁氰化钾C.草酸钾D.硫酸钠

参考答案和解析
正确答案：中性醋酸铅、硫酸铜和氢氧化钠
更多“测定样品中糖类时,常用的澄清剂有(),乙酸锌和亚铁氰化钾,()。 ”相关问题

  • 第1题：

    【单选题】水果硬糖的还原糖测定时常选用（)作为澄清剂。

    A．中性乙酸铅

    B．乙酸锌与亚铁氰化钾

    C．草酸钾

    D．硫酸钠


    乙酸锌与亚铁氰化钾

  • 第2题：

    46、直接滴定法测定豆奶粉中还原糖含量时，应先选用乙酸锌－亚铁氰化钾溶液作为澄清剂来除去蛋白质。 （）


    B

  • 第3题：

    21、奶糖的糖分测定时常选用（)作为澄清剂 。（）

    A．中性乙酸铅

    B．乙酸锌与亚铁氰化钾

    C．草酸钾

    D．硫酸钠


    B

  • 第4题：

    【单选题】提取糖类后，需要澄清剂进行澄清。下列哪一项是不常用作糖类的澄清剂？

    A．中性乙酸铅

    B．乙酸锌和亚铁氰化钾

    C．氢氧化铝

    D．氯化银


    氯化银

  • 第5题：

    豆制品中的糖分测定常选用（）作为澄清剂。

    A．中性乙酸铅

    B．乙酸锌-亚铁氰化钾

    C．草酸钾

    D．硫酸钠


    AB

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