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一级压缩啤酒花和二级颗粒啤酒花的水分含量在( )范围内，都达到了国家GBl0347.l-89的该项质量要求。A.14.0%~18.0%B.12.0%~18.0%C.10.0%~12.0%D.12.0%~14.0%

题目

一级压缩啤酒花和二级颗粒啤酒花的水分含量在( )范围内，都达到了国家GBl0347.l-89的该项质量要求。

A.14.0%~18.0%

B.12.0%~18.0%

C.10.0%~12.0%

D.12.0%~14.0%

相似考题

1.影响啤酒风味和质量的因素有()A.大麦麦芽B.酵母C.啤酒花D.谷物E.水

2.优级压缩啤酒花的夹杂物含量应达到（）。A.2.0％B.1. 5％C.1. 2％D.1 .0％以下

3.啤酒花是桑科啤酒花属的常绿藤本植物。

4.一级压缩啤酒花和二级颗粒啤酒花的水份含量在( )范围内，都达到了国家GBl0347.l一89的该项质量要求。A.14.0～18.0％B.12.0—18.0％C.10.0—12.0％D.12.0一14.0％

参考答案和解析
正确答案：C
更多“一级压缩啤酒花和二级颗粒啤酒花的水分含量在( )范围内,都达到了国家GBl0347.l－89的该项质量要求 ”相关问题

  • 第1题：

    啤酒花对于啤酒酿造有益的三大主要成份是① ② 和③ 。


    错误

  • 第2题：

    1、啤酒花的酿造功效有哪些？


    啤酒花赋予了啤酒柔和优美的芳香和爽口的微苦味;同时在酿酒过程中与麦芽汁共沸时可促进蛋白质凝固,使酒液澄清;还可以防止啤酒中腐败菌的繁殖,杀死发酵过程中产生的乳酸菌和酪酸菌,延长啤酒的保藏期。

  • 第3题：

    啤酒花是一种多年生草本植物，也称为蛇麻花、酒花。啤酒花中所含的酒花油和苦味酸赋予啤酒香味和爽口的苦味，在麦芽汁煮沸过程中能促使淀粉凝固沉淀，使麦芽汁澄清。


    错误

  • 第4题：

    啤酒花的作用是发酵产生啤酒。


    错误

  • 第5题：

    啤酒的苦味来源于啤酒花。


    正确

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