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患者男性，20岁。伤寒，体温38℃，不宜食用的食物是A．豆腐B．芹菜C．鱼汤D．赤豆粥E．蒸鸡蛋

题目

患者男性，20岁。伤寒，体温38℃，不宜食用的食物是

A．豆腐

B．芹菜

C．鱼汤

D．赤豆粥

E．蒸鸡蛋

相似考题

1.患者，男，26岁。伤寒，体温38．5℃，不宜食用的食物是A.豆腐B.蒸鸡蛋C.赤豆粥D.芹菜E.鱼汤

2.骨质疏松患者不宜食用的食物是（ ）。A.牛奶B.黄花菜C.鸡蛋D.浓茶E.海带

3.某痛风患者前来咨询下列食物中，应限制食用的是（ ）A．啤酒B．生菜C．海蟹D．豆腐E．牛奶

4.患者，男，55岁。食管胃底静脉曲张，患者可食用的食品是A.红薯B.芹菜C.竹笋D.韭菜E.鸡蛋

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  • 第1题：

    痛风患者不需要加以限制的食物有

    A.豆腐

    B.鸡蛋

    C.红酒

    D.蘑菇

    E.虾蟹


    正确答案：B
    略

  • 第2题：

    不能和鸡蛋在两小时内一起食用的食物是()

    A.糖精

    B.红糖

    C.蜂蜜

    D.豆腐


    参考答案：A

  • 第3题：

    有强烈饥饿感的肥胖患者，不宜食用的蔬菜是

    A．芹菜

    B．冬瓜

    C．黄瓜

    D．土豆

    E．南瓜


    正确答案：D
    土豆是含淀粉比较丰富的食物。

  • 第4题：

    患者，男，57岁，患有高胆固醇血症，应建议患者不宜食用

    A．牛奶

    B．豆腐

    C．猪肝

    D．芹菜

    E．挂面


    正确答案：C
    高胆固醇血症患者应进食低胆固醇饮食。猪肝含胆固醇较高，高胆固醇血症患者不宜进食。

  • 第5题：

    适合苯丙酮尿症患儿的食物是

    A．牛乳

    B．豆腐

    C．鸡蛋

    D．粉条

    E．羊肉


    正确答案：D

  • 第6题：

    患者,男,临床诊断为肝性脑病昏迷前期。下列对于该患者不宜食用的食物是A.肉末蛋羹、拌菠菜

    患者，男，临床诊断为肝性脑病昏迷前期。下列对于该患者不宜食用的食物是

    A.肉末蛋羹、拌菠菜

    B.豆腐脑、什锦菜

    C.果汁、蛋糕

    D.炒米饭、蘑菇汤

    E.稀饭、烧饼


    正确答案：A
    肝性脑病昏迷前期应限制蛋白质的摄入，添加蛋白质时，最好是植物蛋白，如豆制品。而动物蛋白分解代谢后产生大量的氨，会使肝性脑病的症状进一步加重，故不宜吃动物蛋白

  • 第7题：

    男性，52岁，因“胃小弯溃疡恶变”入院，行全胃切除手术，术后营养饮食治疗应注意的问题。

    恢复期食物可以选用
    A.炸排骨、豌豆苗
    B.茭白、豆浆
    C.煎豆腐、竹笋
    D.牛奶、芹菜
    E.豆腐、蒸鸡蛋

    答案：D
    解析：
    1.食物选用稀米汤、淡果汁、生理盐水、低浓度葡萄糖液等，由20～30ml开始，观察患者有无胃肠道反应，如能耐受，可逐步增量。
    2.恢复期饮食特点是采用软饭，加用粗纤维，避免便秘。
    3.手术后3～4d给患者少量温和的液体食物，如稀米汤、淡果汁、生理盐水、低浓度葡萄糖液等，由20～30ml开始，观察患者有无胃肠道反应，如能耐受，可逐步增量。这段时间饮食营养无法满足患者的营养需要，其作用在于刺激肠道功能的恢复。试用期一般持续5～7d。禁用一切含蛋白质和脂肪的食物。

  • 第8题：

    患者男，20岁，伤寒，体温38℃，不宜食用的食物是

    A:豆腐
    B:芹菜
    C:蒸鸡蛋
    D:赤豆腐
    E:鱼汤

    答案：B
    解析：
    少渣饮食用于伤寒、痢疾、腹泻、食管胃底静脉曲张的患者。高膳食纤维适用于便秘、肥胖、高脂血症及糖尿病等患者。

  • 第9题：

    为延缓慢性肾衰竭的进展，饮食中不宜选择的食物是

    A.鸡蛋
    B.鱼
    C.瘦肉
    D.牛奶
    E.豆腐

    答案：E
    解析：
    因豆腐含有较多非必需氨基酸。

  • 第10题：

    有尿酸结石者不宜食用下列哪种食物

    A.花椰菜
    B.动物肝
    C.茄子
    D.苹果
    E.鸡蛋

    答案：B
    解析：

  • 第11题：

    单选题
    患者男，28岁。伤寒，体温38.7℃，不宜食用的食物是（）
    A

    豆腐

    B

    芹菜

    C

    蒸鸡蛋

    D

    赤豆腐

    E

    鱼汤


    正确答案： B
    解析： 少渣饮食用于伤寒、痢疾、腹泻、肠炎、食胃底静脉曲张、咽喉部及消化道手术的患者，饮食中应少含食物纤维。伤寒患者应选择高蛋白，如奶、蛋、鱼、鸡、虾及牛羊肉等。可加适当的豆制品，如豆腐。芹菜为高纤维食物，如食物中粗纤维或残渣较多，易引起肠出血或肠穿孔。故答案为B。解题关键：掌握治疗饮食的适应证。 【考点】：治疗饮食

  • 第12题：

    单选题
    患者，男性，20岁。伤寒，体温38℃，不宜食用的食物是
    A

    豆腐

    B

    芹菜

    C

    鱼汤

    D

    赤豆粥

    E

    蒸鸡蛋


    正确答案： C
    解析：

  • 第13题：

    消化性溃疡不宜吃以下哪种食物?()

    A.豆腐

    B.牛奶

    C.芹菜

    D.酸奶


    参考答案：C

  • 第14题：

    下列哪项食物不易诱发系统性红斑狼疮()

    A.蘑菇

    B.豆腐

    C.烟熏食物

    D.无花果

    E.芹菜


    答案：B

  • 第15题：

    患者，男，20岁。伤寒，体温38．0℃，应禁用下列哪一种食物( )

    A．豆腐

    B．蒸鸡蛋

    C．粥

    D．笋

    E．鱼


    正确答案：D

  • 第16题：

    最适宜伤寒患者食用的食物为( )。

    A.米汤

    B.牛肉

    C.玉米

    D.豆腐

    E.核桃


    参考答案：B

  • 第17题：

    患者男，28岁。伤寒，体温38.7℃，不宜食用的食物是

    A、豆腐

    B、芹菜

    C、蒸鸡蛋

    D、赤豆腐

    E、鱼汤


    参考答案：B

  • 第18题：

    护士可为患者选择的食物是A.鸡肉B.血豆腐C.猪肝D.鸡蛋清SXB

    护士可为患者选择的食物是

    A.鸡肉

    B.血豆腐

    C.猪肝

    D.鸡蛋清

    E.青菜和水果


    正确答案：D
    略

  • 第19题：

    患者男．28岁。伤寒，体温38.7℃，不宜食用的食物是

    A.豆腐
    B.芹菜
    C.蒸鸡蛋
    D.赤豆腐
    E.鱼汤

    答案：B
    解析：
    少渣饮食用于伤寒、痢疾、腹泻、肠炎、食胃底静脉曲张、咽喉部及消化道手术的患者，饮食中应少含食物纤维。伤寒患者应选择高蛋白，如奶、蛋、鱼、鸡、虾及牛羊肉等。可加适当的豆制品，如豆腐。芹菜为高纤维食物，如食物中粗纤维或残渣较多，易引起肠出血或肠穿孔。故答案为B。解题关键：掌握治疗饮食的适应证。

  • 第20题：

    高血压患者不宜进食的食物是

    A.瘦肉
    B.牛奶
    C.猪肝
    D.豆腐
    E.黑木耳

    答案：C
    解析：
    高血压病人以低盐、低动物脂肪饮食为宜，避免高胆固醇食物，多食含维生素和蛋白质食物。

  • 第21题：

    大便隐血试验前3d可食用的食物是

    A.猪肝
    B.血豆腐
    C.菠菜
    D.瘦肉
    E.鸡蛋

    答案：E
    解析：

  • 第22题：

    一餐膳食中搭配的食物种类要多，而且食物种属差别要大，下列的配置中最为合理的是（）。

    • A、鸡肉、羊肉、牛肉、馒头、鸡蛋
    • B、米饭、鸡肉、鱼肉、芹菜、豆腐
    • C、馒头、芹菜、萝卜、白菜、西红柿
    • D、米饭、猪肉、鸡蛋、鱼肉、豆腐

    正确答案:B

  • 第23题：

    单选题
    患者，男，20岁。伤寒，体温38.0℃，应禁用下列哪一种食物（　）
    A

    豆腐

    B

    蒸鸡蛋

    C

    粥

    D

    笋

    E

    鱼


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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