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要素饮食所含的营养成分不包括A.游离氨基酸B.麦芽糖C.脂肪酸D.维生素E.无机盐

题目

要素饮食所含的营养成分不包括

A.游离氨基酸

B.麦芽糖

C.脂肪酸

D.维生素

E.无机盐

相似考题

1.要素饮食所含营养成分除外A、脂肪酸B、糖类C、氨基酸、多肽类D、微量元素和维生素E、大量食用盐类

2.要素饮食的营养成分包括：( )、( )、重要脂肪酸、( )、无机盐类和微量元素等。

3.营养素是指食物中所含的营养成分，下列中在机体通过氧化能够产生能量的营养素是( )A.维生素B.蛋白质C.无机盐D.膳食纤维E.微量元素

4.关于要素饮食的概念哪项不妥A．是一种化学精制食物B．只需要经小肠消化C．含有人体需要的全部营养成分D．所含蛋白质为氨基酸E．含的糖类为单糖

参考答案和解析
正确答案：B
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  • 第1题：

    哪种不是要素饮食的成分

    A:必需氨基酸

    B:维生素

    C:乳剂

    D:麦芽糖

    E:非必需氨基酸


    正确答案：D
    解析：要素饮食又称为要素膳、化学膳、元素膳，它是由人工配制的、含有全部人体生理需要的各种营养成分，不需要消化或进行很少消化即可吸收的无渣饮食。

  • 第2题：

    要素饮食不包括

    A．各种氨基酸

    B．糖类、脂类

    C．无机盐类、微量元素

    D．多种维生素

    E．大量食用盐类


    正确答案：E

    大量食用盐类会引起水钠潴留等严重后果。

  • 第3题：

    属于有渣自然饮食( )

    A.营养支持时间在2周以内

    B.营养支持时间在2周以上

    C.将多种自然食物混合成半液体状膳食

    D.包括各种氨基酸.脂肪.糖类.无机盐类.矿物质和维生素等各种分子水平的营养成分的混合物

    E.用静脉途径输人生理需要的全部营养要素


    正确答案：C

  • 第4题：

    属于有渣自然饮食

    A.营养支持时间在2周以内

    B.营养支持时间在2周以上

    C.将多种自然食物混合或半液体状膳食

    D.用静脉途径输入生理需要的全部营养要素

    E.包括各种氨基酸.脂肪.糖类.无机盐.矿物质和维生素等各种分子水平的营养成分的混合物


    正确答案：C

  • 第5题：

    甘味药所含的主要成分是A.挥发油

    B.无机盐

    C.生物碱

    D.鞣质

    E.氨基酸、蛋白质等营养性成分

    苦味药所含的主要成分是A.挥发油

    B.无机盐

    C.生物碱

    D.鞣质

    E.氨基酸、蛋白质等营养性成分

    咸味药所含的主要成分是A.挥发油

    B.无机盐

    C.生物碱

    D.鞣质

    E.氨基酸、蛋白质等营养性成分

    请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！


    问题 1 答案解析：E


    问题 2 答案解析：C


    问题 3 答案解析：B
    本题考查要点是：“中药五味”。①苦味药主要含生物碱和苷类成分，其次为挥发油、黄酮等;②辛味药的化学成分主要为挥发油，其次为生物碱、苷类等，具有发汗、解热、抗炎、抗病原体、扩张血管、改善微循环、调整肠道平滑肌运动等作用;③单酸味药主要含有机酸类成分，单涩味药主要含鞣质;④甘味药的化学成分以糖类、蛋白质、氨基酸、苷类等机体代谢所需的营养成分为主;⑤咸味药多为矿物类和动物类药材。

  • 第6题：

    难溶于水而易溶于氯仿的成分是

    A．单糖

    B．氨基酸

    C．无机盐

    D．游离生物碱

    E．低级脂肪酸


    正确答案：D
    D。游离生物碱大多为亲脂性生物碱，尤其易溶于亲脂性有机溶剂，特别易溶于氯仿，不溶或难溶于水。

  • 第7题：

    关于要素饮食的概念哪项不正确

    A.是一种化学精制食物
    B.只需要经小肠消化
    C.含有人体需要的全部营养成分
    D.含有维生素、无机盐
    E.与水混合可形成溶液

    答案：B
    解析：
    同样需要整个消化道参与消化。

  • 第8题：

    常用的静脉营养液不包括
    A.低分子右旋糖酐
    B.脂肪乳剂
    C.复方氨基酸溶液
    D.无机盐溶液
    E.维生素溶液


    答案：A
    解析：
    低分子右旋糖酐可作为血浆代用品。

  • 第9题：

    下列有关要素饮食的描述中不正确的是

    A.营养价值高，营养全面
    B.是一种化学合成制剂
    C.无须消化过程，可直接被肠道吸收
    D.包含氨基酸、脂肪酸、单糖、无机盐、维生素、微量元素等人体必需的营养成分
    E.富含纤维素

    答案：E
    解析：

  • 第10题：

    下列哪种不是要素饮食的成分（）

    • A、麦芽糖
    • B、必需氨基酸
    • C、乳剂
    • D、维生素

    正确答案:C

  • 第11题：

    单选题
    要素饮食所含营养成分除外（）
    A

    脂肪酸

    B

    糖类

    C

    氨基酸、多肽类

    D

    微量元素和维生素

    E

    大量食用盐类


    正确答案： E
    解析： 要素饮食是一种化学精制食物，主要包括游离氨基酸、单糖、重要脂肪酸、维生素、适量无机盐类和微量元素等。若配有大量盐类可导致高钠高氯，会引起水钠潴留等严重后果。

  • 第12题：

    多选题
    要素饮食的营养成分包括（）
    A

    蛋白质

    B

    氨基酸

    C

    脂肪酸

    D

    单糖

    E

    维生素


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    关于要素饮食的概念描述正确的是

    A．是一种化学脂溶性营养合成剂

    B．需经小肠消化

    C．婴幼儿适用

    D．包含游离氨基酸、单糖、主要脂肪酸

    E．包含维生素、无机盐、微量元素、纤维素


    正确答案：D

  • 第14题：

    要素饮食( )

    A.营养支持时间在2周以内

    B.营养支持时间在2周以上

    C.将多种自然食物混合成半液体状膳食

    D.包括各种氨基酸.脂肪.糖类.无机盐类.矿物质和维生素等各种分子水平的营养成分的混合物

    E.用静脉途径输人生理需要的全部营养要素


    正确答案：D

  • 第15题：

    要素饮食中不含有

    A．多种氨基酸

    B．糖类和脂类

    C．无机盐和微量元素

    D．大量食用盐

    E．多种维生素


    正确答案：D

  • 第16题：

    要素饮食：又称元素饮食，是一种化学精制食物，含有全部人体所需的易于吸收的营养成分，由无渣小分子物质组成的水溶性营养合成剂，包括游离氨基酸、单糖、主要脂肪酸、维生素、无机盐类和微量元素。()


    答案：正确

  • 第17题：

    膳食脂肪是人体()的重要来源

    A.必需氨基酸

    B.必需脂肪酸

    C.维生素

    D.无机盐


    答案：B

  • 第18题：

    关于要素饮食的概念下列哪一项正确 ( )

    A、是一种化学脂溶性营养合成剂

    B、需经小肠消化

    C、婴幼儿适用

    D、包含游离氨基酸、单糖、主要脂肪酸

    E、包含维生素、无机盐、微量元素、纤维素


    参考答案：D

  • 第19题：

    与嗜血杆菌相比较，副流感嗜血杆菌培养时不需要何种营养成分（ ）

    A.血红素及其衍生物
    B.无机盐
    C.氨基酸
    D.维生素
    E.碳水化物

    答案：A
    解析：
    副流感嗜血杆菌的生长只需Ⅴ因子，不需要Ⅹ因子，与金黄色葡萄球菌也可产生卫星现象。

  • 第20题：

    用于病毒的组织培养的合成营养液中不包括

    A.氨基酸
    B.辅助生长因子
    C.无机盐
    D.维生素
    E.脂肪

    答案：E
    解析：

  • 第21题：

    下列有关要素饮食的描述中不正确的是（）。

    • A、是一种化学合成制剂
    • B、包含氨基酸、脂肪酸、单糖、无机盐、维生素、微量元素等人体必需的营养成分
    • C、富含纤维素
    • D、无须消化过程，可直接被肠道吸收
    • E、营养价值高，营养全面

    正确答案:C

  • 第22题：

    要素饮食的营养成分包括（）

    • A、蛋白质
    • B、氨基酸
    • C、脂肪酸
    • D、单糖
    • E、维生素

    正确答案:B,C,D,E

  • 第23题：

    单选题
    下列哪种不是要素饮食的成分（）
    A

    麦芽糖

    B

    必需氨基酸

    C

    乳剂

    D

    维生素


    正确答案： D
    解析： 乳剂不是要素饮食。要素饮食的主要特点是无需经过消化过程即可直接被肠道吸收和利用，为人体提供热能及营养。要素饮食根据治疗用途可分为营养治疗用和特殊治疗用两大类。营养治疗用要素饮食主要包含游离氨基酸、单糖、重要脂肪酸、维生素、无机盐类和微量元素等。特殊治疗用要素饮食主要针对不同疾病患者，增减相应营养素以达到治疗目的的一些特殊种类要素饮食，主要有适用于肝功能损害的高支链氨基酸低芳香族氨基酸要素饮食、适用于肾衰竭的以必需氨基酸为主的要素饮食、适用于苯丙酮尿症的低苯丙氨酸要素饮食等。

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