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手术后饮食治疗的原则是A．高脂、高热量、高维生素饮食B．高蛋白、高热量、富含维生素、低渣饮食C．高蛋白、高糖、粗纤维饮食D．高脂、高蛋白、高维生素饮食E．适量蛋白、低糖、无渣饮食
题目
手术后饮食治疗的原则是
A．高脂、高热量、高维生素饮食
B．高蛋白、高热量、富含维生素、低渣饮食
C．高蛋白、高糖、粗纤维饮食
D．高脂、高蛋白、高维生素饮食
E．适量蛋白、低糖、无渣饮食
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第1题：
患者女性，75岁。肠癌手术后一周清流饮食后出现腹痛、腹胀等腹膜刺激征，后经检查证实为肠瘘，拟再次行肠段部分切除吻合术。
手术后饮食治疗的原则是A、高蛋白、高热量、少渣饮食
B、高蛋白、高糖、粗纤维饮食
C、高脂、高蛋白、高维生素饮食
D、适量蛋白、低糖、无渣饮食
E、高脂、高热量、高维生素饮食答案：A解析： -
第2题：
为使甲状腺癌患者术后早日康复，应给予( )A.高蛋白、高热量、低维生素饮食
B.低蛋白、高热量、高脂饮食
C.高蛋白、低热量、高维生素饮食
D.高蛋白、高热量、高维生素饮食
E.低蛋白、低热量、低维生素饮食答案：D解析：术后患者在病情平稳后，为使其伤口早日愈合，应增加营养，因此应给予高蛋白、高热量、高维生素饮食。 -
第3题：
护士对伤寒病人指导饮食，饮食原则正确的是A.高热量、高蛋白、低脂、多渣、多纤维素、多维生素、易消化饮食
B.高热量、高蛋白、高脂、少渣、多纤维素、多维生素、易消化饮食
C.高热量、高蛋白、低脂、少渣、少纤维素、多维生素、易消化饮食
D.高热量、高蛋白、高脂、多渣、少纤维素、多维生素、易消化饮食
E.高热量、高蛋白、低脂、少渣、多纤维素、多维生素、易消化饮食答案：C解析：发热期间应给予营养丰富、清淡流食，少量多餐；退热期间给以高热量、少渣、少纤维素、不易产生肠胀气的半流食；恢复期可进软饭，然后逐渐恢复至正常饮食。【该题针对“.伤寒”知识点进行考核】 -
第4题：
共用题干
患者女性，75岁。肠癌手术后一周清流饮食后出现腹痛、腹胀等腹膜刺激征，后经检查证实为肠瘘，拟再次行肠段部分切除吻合术。手术后饮食治疗的原则是
A:高脂、高热量、高维生素饮食
B:高蛋白、高热量、富含维生素、低渣饮食
C:高蛋白、高糖、粗纤维饮食
D:高脂、高蛋白、高维生素饮食
E:适量蛋白、低糖、无渣饮食答案：B解析：肠瘘手术当日晨应从肛门和瘘口两个径路做清洁灌肠，故A、E不正确。术前3～5天禁食，口服肠道不吸收的抗菌药物，无需全身使用抗生素，故B、C错误；肠瘘手术前需保持瘘口周围清洁干燥，清除瘘口周围的油膏，故D正确。
饮食刺激胆汁分泌，进入肠道的胆汁酸，主要在回肠通过重吸收经门脉返回肝脏，于术行肠段切除后致使胆汁酸重吸收减少，故不正确；选项C粗纤维食物难以消化吸收，进入肠道后吸收肠道内水分，加重肠道负担，增加了肠瘘机会，因此肠瘘术后应低渣饮食；为了维持患者营养，应行高蛋白、高糖饮食，故E不正确，因此正确答案选B。
肠瘘术后活动原则为在瘘口封闭后进行，故A、C不正确。B正确，肠瘘患者卧床期间可行肢体被动活动、深呼吸。当瘘口愈合后再指导离床活动，故C、E、D不确切。 -
第5题：
甲状腺功能亢进患者的饮食原则是( )A.高热量、高蛋白、高维生素饮食
B.高热量、低优质蛋白、高维生素饮食
C.低热量、高蛋白、高维生素饮食
D.低热量、低优质蛋白、高维生素饮食
E.高热量、低磷高钙、高维生素饮食答案：A解析：甲状腺功能亢进患者给予高热量、高蛋白、高维生素及矿物质的饮食，增加奶类、蛋类、瘦肉等优质蛋白；多饮水，每日饮水2000～3000ml；避免刺激性食物，禁用浓茶、咖啡等刺激性饮料，避免高纤维类食物；避免含碘丰富的食物，如海带、紫菜等。