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糖尿病患者膳食平衡中蛋白质能量不要多于总能量的（）。A.15% B.10% C.25% D.20% E.5%

题目
糖尿病患者膳食平衡中蛋白质能量不要多于总能量的（）。

A.15%
B.10%
C.25%
D.20%
E.5%
相似考题

1.青少年膳食总原则为充足的能量，足量的动物性食品、果蔬、谷类及( )A、平衡膳食，多运动B、防止肥胖C、适当节食D、不宜控制高能量食品E、控制高能量食品

2.幼儿膳食中，蛋白质和脂肪供给的能量分别占总能量的（ ）。

3.适宜妊娠糖尿病患者的膳食为( )。A.蛋白质1.5～2g/(kg·d) B.控制能量摄入1600～1800kcal/d C.控制能量摄入低于1600kcA1/d D.蛋白质60g/d E.脂肪100g/d

4.适应于糖尿病患者的膳食下列有:()A、低能量膳食B、高蛋白膳食C、高纤维膳食D、低盐膳食

参考答案和解析
答案：A
解析：
三大营养物质分配情况

碳水化合物所提供的热量应占总热量的55%至65%。所以，我们鼓励糖尿病人多摄入复合碳水化合物，以及富含水溶性食物纤维素的碳水化合物，比如粗粮、杂粮等，忌食葡萄糖、蔗糖及其制品。对碳水化合物总热量的选择，要比碳水化合物的种类选择更为重要。

饮食中的蛋白质，所提供的热量应小于总热量的15%。有微量蛋白尿的患者，每日蛋白质摄入量应限制在0.8至1.0克之内；有显性蛋白尿的患者，每日蛋白质摄入量应限制在低于0.8克水平；肾功能不全失代偿期，每日蛋白质则应低于0.6克。建议患者尽可能选择优质的动物蛋白。

糖尿病患者饮食应强调低脂，脂肪所提供的热量应占总热量的20%至30%，每天胆固醇摄入量应低于300毫克。注意三大营养物质的分配之时，限制食盐和饮酒，对糖尿病患者也至关重要。因为过多食盐会引发高血压；对于应用促胰岛素分泌剂或胰岛素治疗的患者，酒精则会出现低血糖。为防止酒精引起低血糖，饮酒的同时也可以摄入适量的碳水化合物。
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  • 第1题：

    A.高钙膳食
    B.高能量、高蛋白膳食
    C.低能量、高蛋白膳食
    D.低能量、低蛋白膳食
    E.高钠膳食

    糖尿病患者适宜的膳食为( )。

    答案：C
    解析：
    3.甲状腺功能亢进患者需要高能量、高蛋白膳食，而糖尿病患者为低能量、高蛋白膳食，骨质疏松症患者应着重注意钙的补充。

  • 第2题：

    在平衡膳食中（）应该占有“主食”的地位，提供的能量应当达到总膳食能量的50-60%。

    • A、谷类食物
    • B、薯类食物
    • C、动物性食物

    正确答案:B

  • 第3题：

    糖尿病患者适宜的膳食为（）。

    • A、高能量、高蛋白膳食
    • B、低能量、低蛋白膳食
    • C、低能量、高蛋白膳食
    • D、高钙膳食
    • E、高钠膳食

    正确答案:C

  • 第4题：

    下列关于配餐中膳食能量的描述，正确的是（）。

    • A、蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜
    • B、摄入营养素要稍多于人体能量需要量
    • C、膳食能量来源于脂肪碳水化合物
    • D、膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪
    • E、摄入能量要稍多于机体消耗的能量

    正确答案:A,D

  • 第5题：

    关于糖尿病患者膳食脂肪摄入的说法错误的是（）

    • A、膳食中由脂肪提供的能量不能超过饮食总能量的10%。
    • B、饱和脂肪酸的摄入量不能超过饮食总能量的7%。
    • C、单不饱和脂肪酸在总脂肪的摄入中的供能比宜达到10-20%。
    • D、多不饱和脂肪酸摄入在总脂肪摄入中的功能比不宜超过10%。

    正确答案:A,D

  • 第6题：

    糖尿病患者膳食中，可适当增加摄入的营养物质是（）

    • A、总能量  
    • B、膳食纤维  
    • C、蛋白质  
    • D、脂肪

    正确答案:B

  • 第7题：

    多选题
    下列关于配餐中膳食能量的描述，正确的是（）。
    A

    蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜

    B

    摄入营养素要稍多于人体能量需要量

    C

    膳食能量来源于脂肪碳水化合物

    D

    膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪

    E

    摄入能量要稍多于机体消耗的能量


    正确答案： A,D
    解析： 配餐中，膳食能量要保持两个平衡：一是能量营养素之间的比例适宜和平衡，即碳水化合物占55%～65%、脂肪占20%～30%、蛋白质占10%～15%时，各自的特殊作用发挥并互相起到促进和保护作用。二是摄入能量与机体消耗的能量平衡，产能营养素供给过多，将引起肥胖、高血脂和心脏病；过少，则造成营养不良，同样还可诱发多种疾病，所以膳食总能量要适宜。

  • 第8题：

    单选题
    糖尿病患者适宜的膳食为（）
    A

    高能量、高蛋白膳食

    B

    低能量、低蛋白膳食

    C

    低能量、高蛋白膳食

    D

    高钙膳食

    E

    高钠膳食


    正确答案： A
    解析： 甲状腺功能亢进患者需要高能量、高蛋白膳食，而糖尿病患者为低能量、高蛋白膳食，骨质疏松症患者应着重注意钙的补充。

  • 第9题：

    单选题
    适宜妊娠糖尿病患者的膳食为（）
    A

    控制能量摄入1600～1800kal／d

    B

    蛋白质1.5～2g／（kg·d）

    C

    控制能量摄入低于1600kal／d

    D

    蛋白质60g／d

    E

    脂肪100g／d


    正确答案： D
    解析： 妊娠糖尿病患者能量的摄入不宜过低，一般约为1800～2000kal／d，蛋白质1.5～2g／（kg·d），约合75～100g，脂肪50g。

  • 第10题：

    单选题
    青少年优质蛋白质的摄入量应该是膳食（　　）。
    A

    总能量的12％～15％

    B

    总能量的50％以上

    C

    总蛋白质的12％～15％

    D

    总蛋白质的30％以上

    E

    总蛋白质的50％以上


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    糖尿病患者膳食中，可适当增加摄入的营养物质是（）
    A

    总能量  

    B

    膳食纤维  

    C

    蛋白质  

    D

    脂肪


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    关于糖尿病患者膳食脂肪摄入的说法错误的是（）
    A

    膳食中由脂肪提供的能量不能超过饮食总能量的10%。

    B

    饱和脂肪酸的摄入量不能超过饮食总能量的7%。

    C

    单不饱和脂肪酸在总脂肪的摄入中的供能比宜达到10-20%。

    D

    多不饱和脂肪酸摄入在总脂肪摄入中的功能比不宜超过10%。


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    2型糖尿病患者的膳食中由脂肪提供的能量不应超过饮食总能量的（）

    • A、10%
    • B、20%
    • C、30%
    • D、40%

    正确答案:C

  • 第14题：

    适宜妊娠糖尿病患者的膳食为（）

    • A、控制能量摄入1600～1800kal／d
    • B、蛋白质1.5～2g／（kg·d）
    • C、控制能量摄入低于1600kal／d
    • D、蛋白质60g／d
    • E、脂肪100g／d

    正确答案:B

  • 第15题：

    青少年优质蛋白质的摄入量应该是膳食（）。

    • A、总能量的12％～15％
    • B、总能量的50％以上
    • C、总蛋白质的12％～15％
    • D、总蛋白质的30％以上
    • E、总蛋白质的50％以上

    正确答案:E

  • 第16题：

    2型糖尿病患者的膳食中糖水化合物所提供的能量应占饮食总能量的（）

    • A、20%-30%
    • B、30%-40%
    • C、40%-50%
    • D、50%-60%

    正确答案:D

  • 第17题：

    妊娠糖尿病膳食中蛋白质、脂肪、碳水化合物的能量值各占（）、（）、（）


    正确答案:20%；30%；50%

  • 第18题：

    填空题
    妊娠糖尿病膳食中蛋白质、脂肪、碳水化合物的能量值各占（）、（）、（）

    正确答案： 20%,30%,50%
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    多选题
    配餐中膳食能量描述正确的是（　　）。
    A

    蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜

    B

    膳食能量来源于脂肪碳水化合物

    C

    摄入营养素要稍多于人体能量需要量

    D

    膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪

    E

    摄入能量要稍多于机体消耗的能量


    正确答案： A,D
    解析：
    配餐中，膳食能量要保持两个平衡：一是能量营养素之间的比例适宜和平衡，即碳水化合物占55%～65%、脂肪占20%～30%、蛋白质占10%～15%时，各自的特殊作用发挥并互相起到促进和保护作用。二是摄入能量与机体消耗的能量平衡，产能营养素供给过多，将引起肥胖、高血脂和心脏病；过少，则造成营养不良，同样还可诱发多种疾病，所以膳食总能量要适宜。

  • 第20题：

    单选题
    2型糖尿病患者的膳食中由脂肪提供的能量不应超过饮食总能量的（）
    A

    10%

    B

    20%

    C

    30%

    D

    40%


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下列哪种膳食适宜妊娠糖尿病患者？（　　）
    A

    蛋白质60g/d

    B

    控制能量摄入1600～1800kal/d

    C

    控制能量摄入低于1600kal/d

    D

    蛋白质1.5～2g/（kg·d）

    E

    脂肪1O0g/d


    正确答案： E
    解析： 妊娠糖尿病患者能量的摄入不宜过低，一般约为1800～2000kal/d，蛋白质1.5～2g/（kg·d），约合75～100g，脂肪50g。

  • 第22题：

    单选题
    适宜妊娠糖尿病患者的膳食为（）
    A

    控制能量摄入1600～1800kal/d

    B

    蛋白质1.5～2g/（kg·D.

    C

    控制能量摄入低于1600kal/d

    D

    蛋白质60g/d

    E

    脂肪100g/d


    正确答案： D
    解析： 妊娠糖尿病患者能量的摄入不宜过低，一般为1800～2000kal/d，蛋白质1.5～2g/（kg·d），约合75～100g，脂肪50g。

  • 第23题：

    多选题
    适应于糖尿病患者的膳食下列有：（）
    A

    低能量膳食

    B

    高蛋白膳食

    C

    高纤维膳食

    D

    低盐膳食


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

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