试述当前餐饮市场机制存在的主要问题及相关对策。
1)当前餐饮市场机制存在的问题:
第一,市场价格混乱;
第二,相关法律法规滞后;
第三,人才建设不适应餐饮市场发展;
2)建立相对完善的餐饮市场机制的对策:
第一,加强餐饮市场价格的管理,包括硬件软件和制度三方面的建设;
第二,加强餐饮市场相关法律法规建设;
第三,建立适应餐饮市场发展的新的人才机制。
第1题:
餐饮市场机制存在的问题及其相关对策
问题
1市场价格混乱
2相关法律法规滞后
3人才建设不适应餐饮市场的发展
人才建设
1宏观性与微观性相结合
2普遍性与专业性相结合
3思想性与技术性相结合
4理论性与实践性相结合。
对策
一宏观层面
1有利于人才培养与发展的环境
2做好中国餐饮人才培养的长远规划工作
3人才地区倾斜机制
4人才分类,分层机制
一、发挥高等教育的作用,
二、建立餐饮人才继续教育培养机制,
三、培育专业化的餐饮培训市场。
二微观层面。
1加强对国外先进理念技术管理经验的学习。
2人力资源开发与管理。3畅通人才流动渠道、人才流动机制的建立。
第2题:
试述发展旅游区餐饮业的对策。
采取品牌经营战略;选择适宜的用餐地点;实施有效的管理监控。
第3题:
试述非政府组织筹款中存在的主要问题及其完善对策。
问题:1、制度环境尚待完善,筹款过程急需规制
2、筹款观念有待更新,筹款误区需要改变
3、筹款结构不尽合理,社会公信力还需提高
4、筹款能力尚有欠缺,筹款数量仍可增加
对策:1、加强筹款制度化建设,完善相关法律制度
2、更新筹款理念,改变筹款误区
3、提升筹款专业化水平,实现筹款结构多元化
略
第4题:
当前餐饮业存在的主要问题
1餐饮企业规模小,现代化水平较低。
2餐饮市场秩序有待整顿。
3餐饮经营的软环境令人担忧。
第5题:
试述当前城市社区治理中存在的问题。
第一,社区治理中基层政府职能扩张,居委会行政化倾向严重。在居委会实际的工作过程中,居委会成了政府办事的腿,行政化趋势严重,居民民主自治被行政化工作覆盖。
第二,社区治理中专职社区工作者扮演双重身份,角色冲突严重;社区工作者一方面是街道聘任的受薪的工作者,另一方面是要被放到居民中接受选举,这样的双重身份导致社区专职工作者工作上对街道负责,使居委会变成了政府派出机关的派出机关;
第三,社区治理中工作方法单调落后,社会单位和社区居民自主性参与社区建设的程度较低;
第四,社区建设内容局限在社会、文化、环境、政治等方面,忽视了社区经济发展。
略