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我们在针对气氛型餐饮市场的营销对策中,首先做的是()A.加强服务质量的管理B.餐厅的广告必须体现价格的吸引力C.菜单品种丰富D.尽可能安排一定的娱乐节目

题目

我们在针对气氛型餐饮市场的营销对策中,首先做的是()

A.加强服务质量的管理

B.餐厅的广告必须体现价格的吸引力

C.菜单品种丰富

D.尽可能安排一定的娱乐节目


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  • 第1题:

    餐饮市场营销组合


    参考答案:

    餐饮企业按照市场营销战略的要求,为在目标市场上实现预期的市场营销目标,所使用的一整套市场营销工具。


  • 第2题:

    将餐饮市场划分为便利型大众市场、气氛型市场、高档市场的标准是()

    A.顾客追求的利益

    B.使用者状况

    C.产品使用率

    D.顾客对产品的态度


    参考答案:A

  • 第3题:

    “我们卖什么,就让人们买什么”。 这是()观念。

    A.生产导向型市场营销

    B.顾客导向型市场营销

    C.推销导向型市场营销

    D.社会营销导向型市场营销


    推销导向型市场营销

  • 第4题:

    “尽可能安排一定的娱乐节目”所指向的餐饮市场是()。

    A.便利型大众餐饮市场

    B.气氛型餐饮市场

    C.中档餐饮市场

    D.高档餐饮市场


    参考答案:D

  • 第5题:

    餐饮市场机制存在的问题及其相关对策


    参考答案:

    问题
    1市场价格混乱
    2相关法律法规滞后
    3人才建设不适应餐饮市场的发展
    人才建设
    1宏观性与微观性相结合
    2普遍性与专业性相结合
    3思想性与技术性相结合
    4理论性与实践性相结合。
    对策
    一宏观层面
    1有利于人才培养与发展的环境
    2做好中国餐饮人才培养的长远规划工作
    3人才地区倾斜机制
    4人才分类,分层机制
    一、发挥高等教育的作用,
    二、建立餐饮人才继续教育培养机制,
    三、培育专业化的餐饮培训市场。
    二微观层面。
    1加强对国外先进理念技术管理经验的学习。
    2人力资源开发与管理。3畅通人才流动渠道、人才流动机制的建立。