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更多“2006年,便宜坊烤鸭店的焖炉烤鸭技艺列入国家级非物质文化遗产保护名录。”相关问题
  • 第1题:

    白族被列入国家级非物质文化遗产名录的项目有()。

    A.霸王鞭
    B.扎染技艺
    C.八角鼓舞
    D.绕三灵习俗
    E.《创世纪》

    答案:B,D
    解析:

  • 第2题:

    截止2010年11月,中国有()、维族麦西热甫、水密隔舱福船制造技艺、羌年、黎族传统纺染织绣技艺、木拱桥传统营造技艺6项被列入《急需保护的非物质文化遗产名录》。


    正确答案:中国活字印刷术

  • 第3题:

    2008年,石城被列入国务院公布的第二批国家级非物质文化遗产保护名录的是什么?


    正确答案: 石城灯会(灯彩)。

  • 第4题:

    2007年5月,“绍兴水乡社戏”、“绍兴石桥营选技艺”等被列入()第二批非物质文化遗产名录。

    • A、浙江省
    • B、国家级
    • C、绍兴市
    • D、绍兴县

    正确答案:A

  • 第5题:

    在2008年,你可以在国家非物质文化遗产名录找到()

    • A、全聚德挂炉烤鸭技艺
    • B、内联陞的千层底布鞋制作工艺
    • C、“鹤年堂中医药养生文化”
    • D、便宜坊的焖炉鸭制作工艺
    • E、都一处的烧麦制作技术

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题:

    2008年岳西()制作技艺被列入国家级非物质文化遗产保护名录。

    • A、宣纸
    • B、桑皮纸
    • C、卫生纸

    正确答案:B

  • 第7题:

    在2006年,国务院将()列入了第一批国家级非物质文化遗产名录。

    • A、黎族原始制陶技艺
    • B、钻木取火
    • C、鹿回头公园
    • D、南山“金玉观世音”

    正确答案:A

  • 第8题:

    填空题
    截止2010年11月,中国有()、维族麦西热甫、水密隔舱福船制造技艺、羌年、黎族传统纺染织绣技艺、木拱桥传统营造技艺6项被列入《急需保护的非物质文化遗产名录》。

    正确答案: 中国活字印刷术
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    判断题
    国家级非物质文化遗产是指列入国务院批准公布的国家级非物质文化遗产名录中的所有非物质文化遗产项目。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    下列关于便宜坊烤鸭的表述,正确的是(  )。
    A

    关于便宜坊烤鸭店的始建年代,一说是明初迁都北京时从南京传来;一说是乾隆年间从南京迁来

    B

    最早的便宜坊烤鸭店位于宣武门外米市胡同,俗称“老便宜坊”

    C

    便宜坊主要经营焖炉烤鸭,又称“南炉鸭”

    D

    1937年前后,老便宜坊倒闭,其他仿便宜坊逐渐衰落,只剩下鲜鱼口的店一直经营至今

    E

    1974年4月,便宜坊烤鸭店迁到崇文内东南侧,老店仍在前门鲜鱼口


    正确答案: B,E
    解析:
    便宜坊烤鸭店始建年代目前有两种说法:①建于明初定都北京时,但未见有关记载;②清乾隆年间从南京迁来,位于宣武门外米市胡同,俗称“老便宜坊”,主要经营焖炉烤鸭,又称“南炉鸭”。由于经营“南炉鸭”,生意兴隆,京城内出现不少又称便宜坊的字号,最多时有数十家。1937年前后,老便宜坊倒闭,其余仿老便宜坊的字号也逐渐衰落,惟有鲜鱼口的便宜坊一直经营下来。便宜坊经营主要品种除烤鸭外,还有桶(或称“童”)子鸡,自制熏鸡、熏鱼、香肠、酱肉等。1974年4月,便宜坊烤鸭店举店迁到崇文门路口东南侧,它的老店仍在前门的鲜鱼口。

  • 第11题:

    判断题
    北京烤鸭有挂炉烤鸭、焖炉烤鸭之分,便宜坊经营挂炉烤鸭,全聚德经营焖炉烤鸭。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    北京烤鸭有挂炉烤鸭、焖炉烤鸭之分,便宜坊经营焖炉烤鸭,全聚德经营挂炉烤鸭。

  • 第12题:

    判断题
    蜀绣、蜀锦织造技艺都被列入第一批国家非物质文化遗产名录。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    壮族被列入国家级非物质文化遗产名录的项目有()。

    A.刘三姐歌谣
    B.织锦技艺
    C.竹芒编
    D.歌圩
    E.铜鼓习俗

    答案:A,B,D,E
    解析:

  • 第14题:

    ()被列入2010年急需保护的非物质文化遗产名录。

    • A、中国活字印刷术
    • B、羌年
    • C、木拱桥传统技艺

    正确答案:A

  • 第15题:

    阿拉善盟哪两个传统技艺入选第二批国家级非物质文化遗产名录?


    正确答案: 牛羊肉烹制技艺(烤全羊技艺),地毯织造技艺(阿拉善地毯织造技艺)。

  • 第16题:

    “同盛祥”的牛羊肉泡馍制作技艺作为西安牛羊肉泡馍的代表,被列入了第一批“国家级非物质文化遗产名录”。()


    正确答案:错误

  • 第17题:

    白族列入第一批国家非物质文化遗产名录的是()。

    • A、扎染技艺
    • B、造纸技艺
    • C、蜡染技艺
    • D、织锦技艺

    正确答案:A

  • 第18题:

    普陀唯一被列入技艺类国家级非物质文件遗产保护名录的是()

    • A、舟山锣鼓
    • B、传统木船制造技艺(岑氏木船作坊)
    • C、舟山渔民号子
    • D、舟山渔民画

    正确答案:B

  • 第19题:

    问答题
    2008年,石城被列入国务院公布的第二批国家级非物质文化遗产保护名录的是什么?

    正确答案: 石城灯会(灯彩)。
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    白族列入第一批国家非物质文化遗产名录的是()。
    A

    扎染技艺

    B

    造纸技艺

    C

    蜡染技艺

    D

    织锦技艺


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    “同盛祥”的牛羊肉泡馍制作技艺作为西安牛羊肉泡馍的代表,被列入了第一批“国家级非物质文化遗产名录”。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    ()被列入2010年急需保护的非物质文化遗产名录。
    A

    中国活字印刷术

    B

    羌年

    C

    木拱桥传统技艺


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    在2008年,你可以在国家非物质文化遗产名录找到()
    A

    全聚德挂炉烤鸭技艺

    B

    内联陞的千层底布鞋制作工艺

    C

    “鹤年堂中医药养生文化”

    D

    便宜坊的焖炉鸭制作工艺

    E

    都一处的烧麦制作技术


    正确答案: D,E
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    判断题
    国务院建立国家级非物质文化遗产代表性项目名录,将体现中华民族优秀传统文化,具有重大历史、文学、艺术、科学价值的非物质文化遗产项目列入名录予以保护。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析