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7、若是接近举办时间的宴会预订,酒店或餐厅应主动以电话或信函的方式与客户保持联系,以进一步确认宴会的举办日期及其相关细节。

题目

7、若是接近举办时间的宴会预订,酒店或餐厅应主动以电话或信函的方式与客户保持联系,以进一步确认宴会的举办日期及其相关细节。


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  • 第1题:

    前台接待员应该彻底了解昨日(),(),(),()以及当日各餐厅的宴会资料与酒店所举办的活动。


    正确答案:住房率、当日住人、离店房间、VIP姓名

  • 第2题:

    预订的主要方式是电话预订,如是大规模或重要宴会通常还需进行当面商讨和确认。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    前台接待员应该彻底了解昨日()、()、()数,(),以及当日各餐厅的宴会资料与酒店所举办的活动。


    正确答案:住房率;当日住人;离店房间;VIP姓名

  • 第4题:

    国宴是()或()、为欢迎外国元首、政府首脑来访或庆祝重要节日而举办的宴会,国宴是()的宴会,盛大隆重,礼仪严格。


    正确答案:国家元首;政府首脑;规格最高

  • 第5题:

    ()预定,是宴会部与客人联络的主要方式。

    • A、电话
    • B、面谈
    • C、信函
    • D、中介

    正确答案:A

  • 第6题:

    在大型宴会的预订最好是采用()预订为佳。

    • A、电话
    • B、面谈
    • C、信函
    • D、网络

    正确答案:B

  • 第7题:

    宴会预订工作是一项专业技术性很强的工作,常用于小型宴会预定、查询和核实细节、促进销售等的联络方式是()。

    • A、电话预订
    • B、面谈预订
    • C、传真预订
    • D、互联网预订

    正确答案:A

  • 第8题:

    宴会预订形式有()。

    • A、电话预订
    • B、面谈预订
    • C、信函
    • D、传真

    正确答案:A,B,C,D

  • 第9题:

    填空题
    国宴是()或()、为欢迎外国元首、政府首脑来访或庆祝重要节日而举办的宴会,国宴是()的宴会,盛大隆重,礼仪严格。

    正确答案: 国家元首,政府首脑,规格最高
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    预订处负责酒店的(),接受客人以电话、传真、信函或口头等形式的预订等工作。

    正确答案: 订房业务
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    宴会预订的方式有()。
    A

    电话预订

    B

    面谈

    C

    网上预订

    D

    书面预定


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    前台接待员应该彻底了解昨日()、()、()数,(),以及当日各餐厅的宴会资料与酒店所举办的活动。

    正确答案: 住房率,当日住人,离店房间,VIP姓名
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    宴会预订的方式有()。

    • A、电话预订
    • B、面谈
    • C、网上预订
    • D、书面预定

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题:

    西餐宴会穿着的服装应与宴会形态、规模以及举办时间相适应。()


    正确答案:正确

  • 第15题:

    宴会预订的方式通常有电话、当面、传真、网络预订等。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    预订处负责酒店的(),接受客人以电话、传真、信函或口头等形式的预订等工作。


    正确答案:订房业务

  • 第17题:

    预订员在宴会举办的前(),要与客人进行最后一次联系,若宴会如期举行,则立即下达宴会通知书。

    • A、1~2天
    • B、2~3天
    • C、3~4天
    • D、4~5天

    正确答案:B

  • 第18题:

    大型宴会的指挥与督导是指在举办宴会时,由()具备一定条件的餐厅管理人员全面负责工作。

    • A、4名
    • B、3名
    • C、2名
    • D、1名

    正确答案:D

  • 第19题:

    在宴会预订中,中用于促销活动的预订形式为()。

    • A、电话预订
    • B、传真预订
    • C、网络预订
    • D、信函预订

    正确答案:D

  • 第20题:

    判断题
    预订的主要方式是电话预订,如是大规模或重要宴会通常还需进行当面商讨和确认。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    在宴会预订中,中用于促销活动的预订形式为()。
    A

    电话预订

    B

    传真预订

    C

    网络预订

    D

    信函预订


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    宴会预订工作是一项专业技术性很强的工作,常用于小型宴会预定、查询和核实细节、促进销售等的联络方式是()。
    A

    电话预订

    B

    面谈预订

    C

    传真预订

    D

    互联网预订


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    宴会预订形式有()。
    A

    电话预订

    B

    面谈预订

    C

    信函

    D

    传真


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    判断题
    西餐宴会穿着的服装应与宴会形态、规模以及举办时间相适应。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析