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参考答案和解析
参考答案:正确
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  • 第1题:

    食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度,查验出厂食品的检验合格证和安全状况,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后( );没有明确保质期的,保存期限不得少于( )。

    A.三个月,一年

    B.三个月,二年

    C.六个月,一年

    D.六个月,二年


    正确答案:D

  • 第2题:

    食品进货查验记录、出厂检验记录应当真实,保存期限不得少于( )年。

    A.三年
    B.四年
    C.二年
    D.一年

    答案:C
    解析:

  • 第3题:

    食品出厂检验记录应当真实,保存期限不得少于()。

    A.1

    B.2

    C.3

    D.4


    2

  • 第4题:

    食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于( )年,食品出厂检验记录应当真实,保存期限不得少于( )年。


    正确答案:二 二

  • 第5题:

    食品出厂检验记录应当真实,保存期限不得少于两年。

    A

    B