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白酒中的双乙酰及2,3－戊二酮是酵母异常代谢的产物。()此题为判断题(对，错)。

题目
白酒中的双乙酰及2,3－戊二酮是酵母异常代谢的产物。()

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.在大脑代谢产物中可以作为神经递质的是（）A.脂肪酸B.氨C.酮体D.a-酮戊二酸E.y-氨基丁酸

2.在大脑代谢产物中可以作为神经递质的是( )A.脂肪酸B.氨C.酮体D.α-酮戊二酸E.γ-氨基丁酸

3.双乙酰前驱物质α一乙酰乳酸是酵母合成()()时的中间产物。

4.白酒中的双乙酰及 2,3-戊二酮是酵母正常的新陈代谢产物。此题为判断题(对，错)。

更多“白酒中的双乙酰及2,3－戊二酮是酵母异常代谢的产物。() ”相关问题

  • 第1题：

    属于维生素B1中间代谢产物的是

    A、α-酮戊二酸

    B、焦磷酸硫胺素

    C、乙酰乙酸

    D、乙酰胆碱

    E、β-羟丁酸


    参考答案：B

  • 第2题：

    葡萄糖、脂肪酸的代谢交叉点是

    A:草酰乙酸
    B:丙酮酸
    C:乙酰CoA
    D:α-酮戊二酸
    E:枸橼酸

    答案：C
    解析：
    葡萄糖经糖酵解途径产生的丙酮酸进入线粒体后氧化生成乙酰CoA，脂肪酸在肝细胞线粒体中经β氧化生成乙酰CoA。

  • 第3题：

    双乙酰与2,3-戊二酮在一起统称为连二酮。


    正确

  • 第4题：

    下列哪些物质既是糖氧化分解的中间产物或产物又是糖异生的原料

    A.丙酮酸
    B.乳酸
    C.乙酰CoA
    D. α-酮戊二酸

    答案：A,B,D
    解析：

  • 第5题：

    下列代谢物中，属于氨基酸分解代谢中间产物的是（)

    A．丙酮酸

    B．琥珀酸

    C．草酰乙酸

    D．延胡索酸

    E．a-酮戊二酸


    分解代谢物阻遏是指当培养基中同时存在两种可被利用的分解底物时，容易被利用的底物会阻止降解另一类底物的有关酶类的合成。

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