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要泡好一杯茶，需要掌握的要点有:选茶、择水、备器、冲泡、品尝。此题为判断题(对，错)。

题目

要泡好一杯茶，需要掌握的要点有:选茶、择水、备器、冲泡、品尝。

此题为判断题(对，错)。

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1.茶艺的六要素:选茶、择水、备器、雅室、冲泡、品尝。()此题为判断题(对，错)。

2.要泡好一杯茶，需要掌握茶叶沏泡技巧的()要素。A.7B.3C.5D.6

3.要想品到一杯好茶，首先要将茶泡好，需要掌握的要素是:选茶、择水、 备器、雅室、( )。A.冲泡和品尝B.观色和闻香C.冲泡和奉茶D.品茗和奉茶

4.福建工夫茶的冲泡程序为()。A.备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡B.备具、赏茶、洁茶、置茶、温润泡、正式冲泡C.备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、淋壶、正式冲泡D.备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯、斟茶、奉茶

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  • 第1题：

    要想品到一杯好茶，首先要将茶泡好，需要掌握的要素是:选茶、择水、( )、雅室、冲泡、品尝。

    A.紫砂壶

    B.随手泡

    C.备器

    D.盖碗杯


    正确答案：C

  • 第2题：

    台湾乌龙茶的冲泡程序()。

    A.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、滤茶、洗杯

    B.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶

    C.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、洗杯

    D.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、正式冲泡、品茶


    正确答案：B

  • 第3题：

    4、茶艺六要素中的首要因素是（）。

    A．选茶

    B．择水

    C．备器

    D．冲泡


    备器;雅室;冲泡;品尝

  • 第4题：

    要泡一杯好茶需要掌握的要点:选茶、择水、备器、冲泡、品尝。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：×

  • 第5题：

    4、要泡好一杯红茶，需要掌握的要点有：选茶、（）、备器、雅室、冲泡、品尝。

    A．观色

    B．择水

    C．闻香

    D．赏茶


    （1）茶器选择尽量使用材质为瓷质、紫砂、玻璃制品的茶具。 （2）冲泡之前要先烫杯，以保持红茶投入后的温度。 （3）掌握好茶叶的投放量，要因人而异。视不同饮法而有所区别。 （4）冲泡开水以95~100°C的水温为佳，浸泡时间视茶叶粗细、档次来衡量。 （5）将泡好的红茶倒入杯中一般要用过滤器，以滤除茶渣。 （6）红茶泡后不要久放，放久后茶中的茶颜多酚会迅速氧化，茶味变涩。 （7）浸润红茶不能单凭茶色来判断，因为不同种类的茶叶，色会稍有不同，也会随冲泡时间的长短而改变色

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