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查看咖啡豆的颜色不是鉴别新鲜程度的主要依据。此题为判断题(对,错)。

题目

查看咖啡豆的颜色不是鉴别新鲜程度的主要依据。

此题为判断题(对,错)。


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参考答案和解析
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    大米的TBA值高、脂肪酸值低、pH高,反映了大米的新鲜度不是很好。

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    干货原料涨发后恢复原来新鲜状态的程度是衡量涨发好坏的重要原则。

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    贷款方式的选择主要依据借款人的信用和贷款风险程度。()

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    咖啡豆只有烘焙后才能出口到其它国家。

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    烘焙好的咖啡豆保鲜期与保质期是不一样的。

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    正确答案:√

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    酸碱反应进行的程度容易用从指示剂的颜色变化来预计。()

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    自动增值机(AVM)纸币鉴别功能不是鉴别乘客投入的纸币的真伪、币值并相应处理。()

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    参考答案:错误

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    区分度是指测试题目对受测试者实际水平的鉴别程度,又称鉴别度或鉴别能力。()

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