白茶冲泡时,泡茶用高冲法按同一方向冲入开水(),一般七八成满为宜。
A.100-150毫升
B.100-120亳升
C.120-150毫升
D.90-100毫升
第1题:
清饮红茶用杯泡法冲泡时,用()左右的开水以高冲法冲入茶杯,七成满即可。
A.100℃
B.80℃
C.90℃
D.70℃
第2题:
16、开汤时,用沸腾的开水,按号码次序从小到大,一般是从左到右,依次以 “快 慢 快”的水流速度,冲泡茶样。
第3题:
10、厨房乘务员在冲泡茶水时,冲泡茶袋的次数一般以4次为宜。
第4题:
足部反射区按摩完成后,成人宜饮( )温开水。
A.100-150毫升
B.150-200毫升
C.200-300毫升
D.300-500毫升
第5题:
16、开汤时,用沸腾的开水,按号码次序从小到大,一般是从左到右,依次以 “慢 快 慢”的水流速度,冲泡茶样。