衡水老白干属于芝麻香型。
此题为判断题(对,错)。
第1题:
芝麻香型风味特征:闻香有乙酸乙酯为主要脂类的淡雅香气,香气中带有似 “炒芝麻”的气味。
此题为判断题(对,错)。
第2题:
对卷烟试样平衡水分时,()样烟应分别单独放置
A外香型和雪茄型
B同一类型
C外香型
D烤烟型
第3题:
3、半固态法白酒是指采用半固态发酵、蒸馏的白酒。我国的()白酒和()白酒均是半固态法白酒。
A.特香型
B.米香型
C.老白干香型
D.豉香型
第4题:
芝麻香型白酒标准代号是 GB/T20824—2007。
此题为判断题(对,错)。
第5题:
23、芝麻香型白酒是由酱香型衍生而来,以山东景芝酒厂的“一品景芝”为代表。