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12、若是提前时间比较长的宴会预订，酒店或餐厅应主动以电话或信函的方式与客户保持联系，以进一步确认宴会的举办日期及其相关细节。

题目

12、若是提前时间比较长的宴会预订，酒店或餐厅应主动以电话或信函的方式与客户保持联系，以进一步确认宴会的举办日期及其相关细节。

相似考题

1.预订的主要方式是电话预订,如是大规模或重要宴会通常还需进行当面商讨和确认。()此题为判断题(对，错)。

2.大部分酒店视客人支付定金为非正式预订,有些酒店要求客户与宴会部门签订举办活动的协议。()此题为判断题(对，错)。

3.前台接待员应该彻底了解昨日(),(),(),()以及当日各餐厅的宴会资料与酒店所举办的活动。

4.宴会预订最为有效的方式是()。A.面谈B.登门预订C.电话预订D.信函预订

参考答案和解析
A
更多“12、若是提前时间比较长的宴会预订，酒店或餐厅应主动以电话或信函的方式与客户保持联系，以进一步确认宴会的举办日期及其相关细节。”相关问题

  • 第1题：

    宴会预订的方式有（）。

    • A、电话预订
    • B、面谈
    • C、网上预订
    • D、书面预定

    正确答案:A,B,C,D

  • 第2题：

    前台接待员应该彻底了解昨日（）、（）、（）数，（），以及当日各餐厅的宴会资料与酒店所举办的活动。


    正确答案:住房率；当日住人；离店房间；VIP姓名

  • 第3题：

    宴会预定方式多种多样，近年来兴起的新型预订方式是（）

    • A、当面预订
    • B、网上预订
    • C、电话预订
    • D、函件预订

    正确答案:B

  • 第4题：

    宴会预订的方式通常有电话、当面、传真、网络预订等。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    预订处负责酒店的（），接受客人以电话、传真、信函或口头等形式的预订等工作。


    正确答案:订房业务

  • 第6题：

    在大型宴会的预订最好是采用（）预订为佳。

    • A、电话
    • B、面谈
    • C、信函
    • D、网络

    正确答案:B

  • 第7题：

    为保证宴会预订的确认，宴会部会要求客人预付一定数量的定金，通常大型宴会收取的定金是宴会预订总费用的（）。

    • A、20%
    • B、30%
    • C、40%
    • D、50%

    正确答案:D

  • 第8题：

    在宴会预订中，中用于促销活动的预订形式为（）。

    • A、电话预订
    • B、传真预订
    • C、网络预订
    • D、信函预订

    正确答案:D

  • 第9题：

    判断题
    预订的主要方式是电话预订，如是大规模或重要宴会通常还需进行当面商讨和确认。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    预订处负责酒店的（），接受客人以电话、传真、信函或口头等形式的预订等工作。

    正确答案： 订房业务
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    宴会预订的方式有（）。
    A

    电话预订

    B

    面谈

    C

    网上预订

    D

    书面预定


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    前台接待员应该彻底了解昨日（）、（）、（）数，（），以及当日各餐厅的宴会资料与酒店所举办的活动。

    正确答案： 住房率,当日住人,离店房间,VIP姓名
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    预订的主要方式是电话预订，如是大规模或重要宴会通常还需进行当面商讨和确认。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    宴会开始前，宴会主管人员和迎宾员提前在（）迎候宾客。

    • A、酒店门口
    • B、大厅门口
    • C、宴会厅门口
    • D、餐厅内

    正确答案:C

  • 第15题：

    厨房与宴会预订处联系沟通中的客情信息，包括宴会的规格、（）以及用餐日期等。

    • A、宴会价位
    • B、菜品数量
    • C、宴会菜单
    • D、用餐人数
    • E、特殊要求

    正确答案:C,D,E

  • 第16题：

    厨房应做好与各部门的沟通。不属于厨房与宴会预定部门沟通配合工作的内容是（）

    • A、厨房每天要主动向宴会预订部门提供货源情况
    • B、厨房要经常向宴会预订部门提供时令创新品种信息
    • C、厨房要经常向宴会预订部门提供原料出净率、涨发率等技术资料
    • D、厨房要经常向宴会预订部及时通报其班次安排和员工出勤情况

    正确答案:D

  • 第17题：

    （）预定，是宴会部与客人联络的主要方式。

    • A、电话
    • B、面谈
    • C、信函
    • D、中介

    正确答案:A

  • 第18题：

    酒吧以服务方式分类，可分为主酒吧、酒廊、服务酒吧、（）。

    • A、宴会酒吧和餐厅酒吧
    • B、宴会酒吧和外卖酒吧
    • C、餐厅酒吧和外卖酒吧
    • D、宴会酒吧和娱乐酒吧

    正确答案:B

  • 第19题：

    宴会预订工作是一项专业技术性很强的工作，常用于小型宴会预定、查询和核实细节、促进销售等的联络方式是（）。

    • A、电话预订
    • B、面谈预订
    • C、传真预订
    • D、互联网预订

    正确答案:A

  • 第20题：

    宴会预订形式有（）。

    • A、电话预订
    • B、面谈预订
    • C、信函
    • D、传真

    正确答案:A,B,C,D

  • 第21题：

    单选题
    在宴会预订中，中用于促销活动的预订形式为（）。
    A

    电话预订

    B

    传真预订

    C

    网络预订

    D

    信函预订


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    宴会预订工作是一项专业技术性很强的工作，常用于小型宴会预定、查询和核实细节、促进销售等的联络方式是（）。
    A

    电话预订

    B

    面谈预订

    C

    传真预订

    D

    互联网预订


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    宴会预订形式有（）。
    A

    电话预订

    B

    面谈预订

    C

    信函

    D

    传真


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    宴会开始前，宴会主管人员和迎宾员提前在（）迎候宾客。
    A

    酒店门口

    B

    大厅门口

    C

    宴会厅门口

    D

    餐厅内


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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