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西餐选择佐餐酒讲究“白酒配白肉,红酒配红肉”。这里的“红肉”包括()。A.鱼肉B.鸡肉C.牛肉D.羊肉E.猪肉

题目
西餐选择佐餐酒讲究“白酒配白肉,红酒配红肉”。这里的“红肉”包括()。

A.鱼肉

B.鸡肉

C.牛肉

D.羊肉

E.猪肉

相似考题

1.西餐与酒水的搭配，归纳起来就是“白酒配白肉，红酒配红肉”。（）

2.【单选题】下列关于西餐餐桌礼仪，不符合商务礼仪规范的是（）A．普通西餐便宴上菜顺序大体上是：头盘（开胃菜）、汤、鱼类菜、肉类菜、蔬菜类、B．、水果或沙拉、茶或咖啡等C．进餐时的佐餐酒，一般讲究“红酒配红肉，白酒配白肉”D．喝咖啡时，最好用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地喝，才能显得文雅

3.3、西餐与酒水的搭配讲究红酒配红肉，白酒配白肉，在难以确定时，则选用中性酒类。

4.西餐中，红肉配红葡萄酒，白肉配白葡萄酒。

更多“西餐选择佐餐酒讲究“白酒配白肉,红酒配红肉”。这里的“红肉”包括()。 ”相关问题

  • 第1题：

    7、西餐与酒水的搭配，归纳起来就是“白酒配白肉，红酒配红肉”。（）


    正确

  • 第2题：

    19、西餐中，一般讲“红酒配红肉”，其中的“红肉”不包括（）

    A．海鲜

    B．牛肉

    C．羊肉

    D．猪肉


    海鲜

  • 第3题：

    【单选题】下列有关酒菜搭配，说法不正确的是（）

    A．中餐中酒与菜肴的搭配没有特别的，喝酒“各取所爱”

    B．佐餐酒一般遵守“白肉配白酒，红酒配红肉”的原则

    C．最常见的餐后酒是利口酒

    D．最有名的餐后则是有“洋酒之王”美称的香槟酒


    银行承兑汇票到期无力支付,企业应将应付票据的账面余额转作应付账款

  • 第4题：

    3、西餐中，红肉配红葡萄酒，白肉配白葡萄酒。


    错误

  • 第5题：

    在西餐礼仪中，人们常说“红酒配红肉，白酒配白肉”是指“品尝牛羊肉时搭配红葡萄酒，品尝海鲜时搭配白葡萄酒”，这样的说法是否正确。


    正确

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