此题为判断题(对,错)。
1.《动车组列车服务质量规范》中规定:餐车配置的微波炉、()、咖啡机等厨房电器符合规定数量、规格和额定功率。A.电烤箱B.电冰箱C.热水瓶D.蒸饭箱
2.《铁路旅客运输服务质量标准》规定,()及餐车后厨房边门有防护栏。A.餐车前部车厢边门B.列车前后部车厢端门C.餐车后部车厢边门D.餐车走廊边门
3.电气化厨房设备在明显位置粘贴操作说明和安全操作规程,使用前确认电源控制柜技术状态良好,操作时按规定使用电磁炉、电炸炉、电烤箱、微波炉、电冰箱、蒸饭箱等电器设备,使用中(),(),餐车离人断电。A.有人监管B.用后清洁C.不离开操作区域
4.《铁路旅客运输服务质量标准》规定,餐车走廊边门、厨房后门锁闭,()。A.有人看管B.由餐车负责C.有专人管理D.随时予以注意
第1题:
A.厨房重地
B.旅客止步
C.禁止入内
D.“非工作人员禁止入内”
第2题:
第3题:
《非空调列车服务质量规范》第4.1.12条规定,餐车冰箱作用良好,有沥水板。
第4题:
第5题:
A.冰箱
B.微波炉
C.电烤箱
D.咖啡机