西餐宴会服务中,为客人上汤时应加(),从客人右侧送上。A.味精B.酒类C.垫盘D.毛巾

第1题：

西餐服务员为客人提供餐前酒服务之后，再从客人的左侧送上新鲜面包和冷冻黄油。

第2题：

上菜时，避免将菜盘从客人头顶越过，要向客人打招呼，使用服务敬语“对不起，打扰一下”等，然后从客人的间隙送上。

第3题：

西餐零点服务头盘，服务员要先给女士和（)，从客人的右侧为客人上菜。

A．一般来宾服务

B．贵宾服务

C．主人服务

D．副主人服务

第4题：

4、美式西餐服务所有食品用左手从客人左侧上，所有饮料用右手从客人右侧上。

第5题：

美式西餐服务所有食品用左手从客人左侧上，所有饮料用右手从客人右侧上。