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对食品进行辐照加工,应当遵守食品安全国家标准,并按照食品安全国家标准的要求对辐照加工食品进行()。A、检测B、标示C、检验D、标注

题目
对食品进行辐照加工,应当遵守食品安全国家标准,并按照食品安全国家标准的要求对辐照加工食品进行()。

A、检测

B、标示

C、检验

D、标注


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  • 第1题:

    以下哪项食品产品标准没有对酸价作出要求( )。

    A. 《食品安全国家标准 食用油脂制品》

    B. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》

    C. 《食品安全国家标准 糕点、面包》

    D. 《食品安全国家标准 腌腊肉制品》


    参考答案:D

  • 第2题:

    食品添加剂的使用,应当符合()的要求。

    A.《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)

    B.《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761)

    C.《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)

    D.《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763)


    不应对人体产生任何健康危害;不应掩盖食品腐败变质;不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;在达到预期目的的前提下尽可能降低在食品中的使用量

  • 第3题:

    根据“GB14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范”,食品加工人员的卫生要求有哪此?


    清洁作业区;准清洁作业区;一般作业区

  • 第4题:

    制定食品安全国家标准,应当依据()并充分考虑食用农产品质量安全风险评估结果,参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果,并广泛听取食品生产经营者和消费者的意见。

    A食品安全调研报告

    B食品安全风险评估结果

    C食品安全风险监测结果

    D食品安全国家标准


    B

  • 第5题:

    按照GB/T18524-2016 食品安全国家标准 食品辐照加工卫生规范,可用于离子辐照的辐照源有: 来自60CO 或137CS 的 , 来自电子加速器的 ,和(6) 。


    A