洁治术的目的是A、使牙齿漂白B、清除牙面烟斑C、去除袋内菌斑生物膜D、清除龈上牙石和菌斑E、清除受毒素污染的根面牙骨质

洁治、刮治和根面平整的主要目的是彻底清除牙面上可以引起牙龈炎症的刺激因素，如菌斑、牙石、内毒素等，洁治术能够使牙齿一定程度上变白，但漂白牙齿不是洁治术的目的，所以A错误。洁治术进行龈下刮治的时候不能清除根面牙骨质以防牙本质暴露，所以B错误。进行龈下刮治时需要清除袋内的肉芽组织以防术后出血，但不是主要目的，所以C错误。根面的生物预备是光滑根面，以防菌斑的聚集，但不是洁治术的主要目的，所以不选E。故本题选D。

龈上洁治是对牙周炎患者进行机械清除牙石和菌斑的第一步，其目的也在于此，故选C。